“阿飛又給工友們加餐了。”
近日，工地擺攤博主阿飛在10元管飽的把子肉之外，還為工友送上飯后甜點冰淇淋。視頻里，工友們笑著吃下這口甜蜜的驚喜，“工地盒飯博主用甜點為工友加餐”話題迅速沖上熱搜。而視頻中那個樸素的白色大桶——麥德龍的宜客冰淇淋，又一次出現(xiàn)在大眾視野里。
事實上，這不是宜客冰淇淋的第一次出圈。從“肥娟”收到100桶冰淇淋的溫暖空投，到00后大學生擺攤靠“干凈大碗”的冰淇淋找到創(chuàng)業(yè)新思路，再到工地上的這份加餐……一個沒有花哨包裝的大桶冰淇淋，憑什么讓全網(wǎng)反復(fù)“上頭”？
價格力：極致質(zhì)價比的“硬通貨”
答案首先要回到那個最核心的維度——價格。
3公斤，會員價49.8元。折算下來，每斤只要8元出頭。如今在便利店，一小杯冰淇淋動輒十幾二十元；即便是超市的家庭裝，也很難做到這個單價。而這桶冰淇淋，足夠一個四口之家吃上好幾輪，也足夠一個擺攤的大學生挖出幾十份“大碗甜品”。
更關(guān)鍵的是，這個價格不是促銷價，而是長期穩(wěn)定的會員價。據(jù)了解，麥德龍這款宜客冰淇淋自上架以來，價格始終穩(wěn)定，并沒有因為原材料成本波動而頻繁調(diào)整。在“漲價”成為日常消費高頻詞的今天，這種穩(wěn)定本身就構(gòu)成了一種難得的信任感。
“第一次看到挺震驚的。”有消費者告訴極目新聞記者，“一般一小碗冰淇淋也得幾塊錢，這一大桶才49元，這個價格真的‘很香’。”
“便宜大桶”，成了消費者在社交媒體上分享的“源動力”。網(wǎng)友們用這桶冰淇淋玩出了各種花樣：有人用筷子挖著吃，戲稱“實現(xiàn)了冰淇淋自由”；有人用它做基底，搭配水果、餅干碎，自制網(wǎng)紅甜品；還有人直接把它端上家庭聚會的餐桌，成了一桌人搶著挖的“氣氛組”。這些內(nèi)容之所以能引發(fā)共鳴，是因為它們展現(xiàn)了一個共同的內(nèi)核：用最實在的價格，獲得最大程度的快樂。
情感力：一桶冰淇淋里的“人間煙火”
如果說價格是吸引消費者第一次嘗試的“鉤子”，那么真正讓這款產(chǎn)品反復(fù)出圈的，是它無意間切中的情緒價值。
湛江的“肥娟”夫婦經(jīng)營著一家小吃店，坦言利潤微薄后意外走紅。麥德龍得知消息后“空投”給肥娟小吃店的那100桶冰淇淋，何以打動人？就因為背后這份“我懂你”的共情。網(wǎng)友說“這是最樸實無華的禮物”，恰恰道出了其中的真意：在這個時代，人們越來越珍視那些不刻意卻恰到好處的溫暖。
幾乎同一時間，大學生擺攤潮興起。極目新聞發(fā)布的“00后找到了擺攤賺錢新思路”視頻登上熱搜，相關(guān)話題吸引了數(shù)千萬人觀看。對于初入社會的年輕人來說，創(chuàng)業(yè)的第一步意味著精打細算、控制成本。他們需要可靠的貨源、穩(wěn)定的品質(zhì)、足夠低的試錯成本。宜客冰淇淋恰好滿足了這些需求。這桶冰淇淋，某種程度上成了這群年輕人“低成本試水社會”的伙伴。
工地上擺攤賣盒飯的阿飛同樣如此。他的視頻里沒有精致的布景，沒有煽情的旁白，只有工友們端著碗、大口吃飯的真實畫面。他送冰淇淋的理由也很簡單：“想讓工友們吃得好一點。”這份樸素的善意，通過“工地盒飯博主用甜點為工友加餐”熱搜話題傳遞出去，擊中的恰恰是人們對普通勞動者的共情。
從湛江的小吃店到大學城夜市，再到工地盒飯攤，三個社會熱點的主角身份不同，卻有一個共同標簽：創(chuàng)業(yè)者。他們選擇大桶冰淇淋的理由驚人一致：成本低、品質(zhì)可靠、量大管夠。麥德龍這桶冰淇淋火起來，恰是因為它切中了無數(shù)如他們一樣的創(chuàng)業(yè)者“花小錢、辦大事”的真實需求。
商品力：二十年深耕的“自來水效應(yīng)”
回顧宜客大桶冰淇淋的幾次出圈，這種“自來水”式的傳播，恰恰是當下最稀缺的品牌聲量。它意味著產(chǎn)品本身具有足夠的“話題性”和“分享欲”。不是因為它有多炫酷，而是因為它足夠真實、足夠接地氣、足夠貼近普通人的生活。
而能夠持續(xù)承接住這種流量，是麥德龍在自有品牌領(lǐng)域二十余年深耕的結(jié)果。據(jù)了解，麥德龍早在2003年就已開始發(fā)展自有品牌，歷經(jīng)20年積累，建立了覆蓋消費者吃喝玩樂各個場景的自有商品體系。“宜客”系列作為其中面向企業(yè)客戶的自有品牌，本就服務(wù)于對品質(zhì)和供應(yīng)穩(wěn)定性要求極高的B端市場。當這套體系轉(zhuǎn)向滿足C端消費者需求時，它的成本優(yōu)勢、品控能力、供應(yīng)穩(wěn)定性，都構(gòu)成了難以復(fù)制的競爭壁壘。
這桶冰淇淋，火的是產(chǎn)品，印證的是麥德龍作為零售巨頭的“商品力”與“用戶思維”。在流量為王的時代，它告訴行業(yè)：回歸商品本質(zhì)，用極致的“質(zhì)價比”和真實的情感連接消費者，才是構(gòu)建持久品牌力的根本。
一桶3公斤的冰淇淋，能夠一次又一次戳中大眾的情緒，成為不同人群生活里的“小確幸”，它就不再只是一桶冰淇淋了。它是努力生活的人手里的一勺甜，是社交媒體上關(guān)于“值得”的共鳴，也是一家零售企業(yè)深耕供應(yīng)鏈二十年后，結(jié)出的一顆樸素的果實。
這大概就是為什么，一個“平平無奇”的大白桶，總能讓人反復(fù)“上頭”的原因。
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