2020年是到家經(jīng)濟(jì)和數(shù)字化發(fā)展狂飆突進(jìn)的一年，經(jīng)歷疫情的洗禮，大小餐飲企業(yè)紛紛加碼線上外賣模式。借助互聯(lián)網(wǎng)平臺以及數(shù)字化工具的強有力支撐，餐飲業(yè)的市場邊界得到了前所未有的拓展，并且在新的維度給消費者帶來了不一樣的用餐體驗。外賣是一個以轉(zhuǎn)化全渠道流量為目標(biāo)，消費場景更為多元化的產(chǎn)業(yè)。其中最為顯著的不同點就是發(fā)展外賣業(yè)務(wù)所需要的配送運力。然而直至目前，商家之于外賣配送業(yè)務(wù)仍面臨著諸多桎梏——如訂單溢