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獲ISO認證、沖刺有機食品,且看新農(nóng)人如何構(gòu)建信任護城河

 2026-02-14 16:47  來源: 互聯(lián)網(wǎng)   我來投稿 撤稿糾錯

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(記者/楊博 報道)在剛剛過去的2025年,成都三德子好甄選農(nóng)業(yè)科技有限公司(三德子品牌)曾因一度被質(zhì)疑“手工拔毛”直播宣傳翻車,只因其好雞甄選官趙亮(三德子角色飾演者)在加工車間直播時,露出的拔毛工作臺被網(wǎng)友誤會。

雖然品牌方及時發(fā)布了澄清說明,但這場風(fēng)波,無疑給這家致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)的企業(yè)造成了不小的影響。

面對市場的審視與質(zhì)疑,三德子品牌并未陷入無休止的口舌之爭,而是選擇了一條更為艱難但務(wù)實的路徑——以標準化重塑信任,用硬實力回應(yīng)爭議。

體系重塑:以國際標準回應(yīng)“作秀”質(zhì)疑

如果說去年的爭議源于消費者對直播場景的片面解讀,那么三德子今年的回應(yīng)則是將“透明度”提升到了國際標準。

記者獲悉,三德子已于日前正式通過了ISO22000食品安全管理體系認證。作為目前國際上認可度最高的食品安全管理體系之一,這一認證的獲得,標志著該企業(yè)已建立起一套從田間到餐桌的可追溯、可控制的風(fēng)險管理機制。這不僅是對外界關(guān)于“直播作秀”質(zhì)疑的最有力回擊,也意味著其生產(chǎn)管理水平已不僅是停留在“新農(nóng)人情懷”層面,而是邁入了現(xiàn)代化企業(yè)的規(guī)范賽道。

三德子公司相關(guān)負責(zé)人也表示,以前總有網(wǎng)友質(zhì)疑三德子有多少基地、要占多大面積才能生態(tài)散養(yǎng)一百多萬只土雞。其實三德子的生態(tài)散養(yǎng)基地有六七十個,采用分布式生態(tài)散養(yǎng)的模式能夠動態(tài)的調(diào)整不同品種、天齡的生態(tài)土雞產(chǎn)能,以4個月左右天齡的少年公雞為例,一個輪牧的生態(tài)散養(yǎng)基地每年可以養(yǎng)殖2~3個批次,按150畝每畝100~150只的標準,每年至少能產(chǎn)出180萬羽生態(tài)土雞,產(chǎn)能在負面輿論的影響下并不飽和。

協(xié)同這些分布在四川、安徽金寨的生態(tài)散養(yǎng)基地,主要就是依靠標準化、規(guī)模化,為了保證消費者能夠有一致的體驗感,勢必要執(zhí)行相同的標準,同時要考慮到不同環(huán)境、地域、氣候?qū)ι鷳B(tài)土雞成長和風(fēng)味累積的影響。

產(chǎn)學(xué)研共建:為“好風(fēng)味”尋找科學(xué)依據(jù)

在夯實安全底線的同時,三德子也在試圖解決農(nóng)產(chǎn)品“非標”的行業(yè)痛點。

近期,三德子宣布與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)達成戰(zhàn)略合作,正式成立了“生態(tài)土雞風(fēng)味品質(zhì)研究中心”。

據(jù)了解,雙方將圍繞生態(tài)土雞的風(fēng)味物質(zhì)沉積、營養(yǎng)調(diào)控等課題展開深度科研合作。這一舉措意在將傳統(tǒng)的經(jīng)驗養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)化的科學(xué)養(yǎng)殖,確保每一批次產(chǎn)品的風(fēng)味穩(wěn)定性。這種“企業(yè)+高校”的深度捆綁模式,在川渝地區(qū)的土雞養(yǎng)殖行業(yè)中尚屬前列。

高端布局:富硒雞蛋與沖擊有機認證

除了在存量業(yè)務(wù)上進行標準化升級,三德子在增量市場上的布局也更具野心。近期推出的富硒雞蛋便是沖擊高端市場的開始。

記者在走訪中了解到,為了滿足更高層次的消費需求,三德子在綿陽基地專門開辟了獨立區(qū)域,啟動了極高標準的生態(tài)跑山雞養(yǎng)殖項目。目前,該項目涉及的13965羽土雞及其養(yǎng)殖環(huán)境,已順利通過權(quán)威機構(gòu)審核,拿到了“有機轉(zhuǎn)換認證證書”。這意味著,該企業(yè)正式開啟了向有機食品這一行業(yè)金字塔尖的沖刺。

此外,作為品牌化戰(zhàn)略的重要一環(huán),一款源自川滇黔交界大山深處、擁有千年歷史文化積淀的新品“三德子®山地烏骨雞”也已進入上市倒計時。

觀察:新農(nóng)人的韌性與進化

回顧過去一年,從遭遇“拔毛機”誤解,到如今手握ISO認證、共建科研中心及有機轉(zhuǎn)換等認證證書,三德子完成了一次典型的危機公關(guān)向品牌資產(chǎn)建設(shè)的轉(zhuǎn)化。

在流量喧囂的當下,許多網(wǎng)紅品牌往往曇花一現(xiàn)。而三德子選擇不辯解、只做事的態(tài)度,折射出當代新農(nóng)人難得的戰(zhàn)略定力。正如行業(yè)觀察者所言:“消除誤解最好的方式,不是解釋,而是進化。”

這家成都農(nóng)企的“逆襲”樣本,或許能為正在探索標準化、品牌化道路的中國農(nóng)業(yè)企業(yè),提供一個新的觀察視角。

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