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九月初，一篇名為《被困在系統(tǒng)里的外賣(mài)員》的文章在微信朋友圈被刷爆，引起了諸多關(guān)注，同時(shí)也將"外賣(mài)員"——稀疏平常卻又略顯陌生的職業(yè)推至眾人的目光之下。

根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2020-2025年中國(guó)餐飲外賣(mài)行業(yè)深度發(fā)展研究與"十四五"企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》分析：餐飲外賣(mài)行業(yè)2019年產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達(dá)6536億元，外賣(mài)員總數(shù)已突破700萬(wàn)人。

外賣(mài)員作為一個(gè)職業(yè)，近一兩年迎來(lái)了高光時(shí)刻。外賣(mài)小哥兩次出現(xiàn)在了IPO敲鐘儀式上，一次是2018年時(shí)美團(tuán)在港交所上市，王興邀請(qǐng)了一對(duì)夫妻騎手出席，另一次是在今年7月，一位餓了么騎手見(jiàn)證了趣活成功登陸美股的瞬間。

美東時(shí)間12月3日美股盤(pán)前，作為"外賣(mài)員之家"的趣活公司發(fā)布了2020財(cái)年第三季度的財(cái)務(wù)報(bào)告。營(yíng)收實(shí)現(xiàn)逾20%的漲幅，凈利潤(rùn)由二季度的盈利轉(zhuǎn)向虧損。

財(cái)報(bào)發(fā)布后截止3日開(kāi)盤(pán)，趣活股價(jià)漲幅逾6%，3日盤(pán)后股價(jià)下跌3.98%。截止美股研究社發(fā)稿，趣活每股報(bào)7.73美元，總市值為4.01%。

7月上市以來(lái)，這位擁有四萬(wàn)名外賣(mài)小哥的"中國(guó)最大包工頭"表現(xiàn)卻并不理想。上市當(dāng)天，趣活高開(kāi)近70%、盤(pán)中三度熔斷，但這之后其股價(jià)卻一路走低，最低點(diǎn)股價(jià)與發(fā)行價(jià)相比跌去30%。這份三季度的最新財(cái)報(bào)，能讓資本市場(chǎng)看到趣活的發(fā)展?jié)摿幔?/p>

社區(qū)生鮮為收入增長(zhǎng)"賦能"，單一營(yíng)收結(jié)構(gòu)致發(fā)展增長(zhǎng)遇瓶頸

據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，三季度趣活實(shí)現(xiàn)營(yíng)收7.7億人民幣，同比增長(zhǎng)20.8%；與上一季度的5.5億元相比，環(huán)比漲幅為40%。

結(jié)合2020財(cái)年近三個(gè)季度的營(yíng)收情況，趣活在三季度的營(yíng)收穩(wěn)中有增。趣活作為外賣(mài)平臺(tái)的"掮客"，趣活的業(yè)績(jī)表現(xiàn)與整個(gè)餐飲外賣(mài)行業(yè)的狀況息息相關(guān)。

今年上半年，尤其是一季度，嚴(yán)峻的疫情形勢(shì)下餐飲外賣(mài)行業(yè)表現(xiàn)不佳。在這一背景下，趣活一季度各項(xiàng)業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)皆出現(xiàn)大幅度滑坡。

隨著疫情緩和，外賣(mài)行業(yè)也逐漸復(fù)蘇。趣活三季度的表現(xiàn)走回增長(zhǎng)軌道。與外賣(mài)行業(yè)最相關(guān)的是趣活的即時(shí)配送業(yè)務(wù)，三季度其平均月訂單量達(dá)到3360萬(wàn)單，同比增長(zhǎng)17.4%，相較于二季度環(huán)比增長(zhǎng)38.6%。

據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，三季度趣活即時(shí)配送業(yè)務(wù)的營(yíng)收為7.588億人民幣，與二季度的6.304億元相比，環(huán)比增長(zhǎng)20.3%。

財(cái)報(bào)中披露，即時(shí)配送業(yè)務(wù)三季度得到較大增長(zhǎng)的原因在于生鮮食品交付的較快增長(zhǎng)。三季度，趣活的生鮮食品配送業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)的收入為1810萬(wàn)元，相較于二季度的260萬(wàn)元，環(huán)比漲幅達(dá)到了596.2%。其中，共完成了250萬(wàn)訂單，環(huán)比增長(zhǎng) 612.1%。

趣活生鮮食品配送業(yè)務(wù)在三季度得到較快發(fā)展的原因，在于生鮮食品社區(qū)團(tuán)購(gòu)步入發(fā)展的快車(chē)道，眾多巨頭開(kāi)始搶灘這塊市場(chǎng)，訂單量的增多對(duì)于趣活而言也是一個(gè)利好因素。

拼多多于今年8月底推出了"多多買(mǎi)菜"，并在武漢和南昌首批試點(diǎn)，彼時(shí)就被業(yè)內(nèi)視為其布局社區(qū)團(tuán)購(gòu)的先兆；7月7日，美團(tuán)發(fā)布組織調(diào)整公告，將成立"優(yōu)選事業(yè)部"，進(jìn)入社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道；2020年6月，滴滴旗下"橙心優(yōu)選"在四川成都正式上線。

生鮮食品社區(qū)團(tuán)購(gòu)的快速發(fā)展為趣活的即時(shí)配送業(yè)務(wù)"賦能"，但從趣活的整體業(yè)務(wù)來(lái)看，仍面臨營(yíng)收結(jié)構(gòu)單一的困境。三季度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示：

- 共享自行車(chē)解決方案的收入為410萬(wàn)元，與上年同期的530萬(wàn)元相比，同比下降22.8%；

- 乘車(chē)解決方案的收入為330萬(wàn)元，與2019年同期的120萬(wàn)元相比，同比漲幅為171.2%。

- 客房清潔解決方案和其他服務(wù)的收入為340萬(wàn)元人民幣，與上一季度相比，增長(zhǎng)了803.3％。

除共享自行車(chē)解決方案的收入同比下降外，乘車(chē)解決方案業(yè)務(wù)和客房清潔解決方案本季度的收入都得到不錯(cuò)的增長(zhǎng)。但從營(yíng)收占比情況來(lái)看，乘車(chē)解決方案收入占總營(yíng)收的比重為0.38%，客房清潔方案收入占總營(yíng)收的比重為0.44%。

營(yíng)收高度依賴(lài)于美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)，導(dǎo)致趣活陷入營(yíng)收單一的困境，即時(shí)配送業(yè)務(wù)短時(shí)間的高速增長(zhǎng)無(wú)法掩蓋其發(fā)展模式存在的根本問(wèn)題。而這也是自7月上市以來(lái)，趣活的股價(jià)表現(xiàn)堪憂的最關(guān)鍵因素。

主核業(yè)務(wù)利潤(rùn)空間天花板明顯，市場(chǎng)分散化或成發(fā)展機(jī)遇

據(jù)三季度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，本季度基于趣活的凈利潤(rùn)為虧損961萬(wàn)，相較于上一季度的盈利2100萬(wàn)，環(huán)比下降幅度為318.5%。

本季度凈利潤(rùn)轉(zhuǎn)向虧損，趣活高層在財(cái)報(bào)中表示，是由于基于股份的薪酬增加。本季度該部分薪酬數(shù)額為7204.7萬(wàn)元，相較于上年同期的445.1萬(wàn)，同比漲幅為1500.2%。

而刨去該影響，美股研究社認(rèn)為運(yùn)營(yíng)費(fèi)用的同比上漲也是導(dǎo)致本季度趣活出現(xiàn)虧損的重要原因。三季度，一般及行政支出為1.03億元，同比漲幅為211.4%。其中，員工成本從2019年三季度的2870萬(wàn)，增長(zhǎng)至3100萬(wàn)。

從成本的增長(zhǎng)看，這也反映了外賣(mài)員行業(yè)人力成本高昂的問(wèn)題。而美團(tuán)、餓了么當(dāng)初剝離部分外賣(mài)配送業(yè)務(wù)，將其外包給趣活等平臺(tái)，很大程度上也在于外賣(mài)配送業(yè)務(wù)的成本高但毛利率低。

本季度趣活的毛利率10.5%，相較于上年同期的7.5%有所增長(zhǎng)。其中，即時(shí)配送業(yè)務(wù)的毛利率為10.8%，而2019年第三季度為7.7%。

雖整體毛利率和即時(shí)配送業(yè)務(wù)毛利率同比均有所上漲，但相較而言仍處于較低水平，一個(gè)有力的佐證是美團(tuán)、餓了么剝離部分外賣(mài)配送業(yè)務(wù)后運(yùn)營(yíng)成本的較大幅度的下降。

2019財(cái)年，美團(tuán)外賣(mài)業(yè)務(wù)的毛利率為18.7%，相較于其酒店及旅游業(yè)務(wù)88.6%的毛利率，外賣(mài)業(yè)務(wù)的毛利率水平相形見(jiàn)絀。但18.7%的毛利率仍顯著高于趣活即時(shí)配送業(yè)務(wù)的毛利率。

趣活在招股書(shū)中提及，趣活在2018年幫助客戶(hù)節(jié)約了40%的運(yùn)營(yíng)成本。而作為趣活最大客戶(hù)之一的美團(tuán)，估計(jì)也從中"獲益"不少。

除去存在的毛利率低困境，目前的外賣(mài)配送市場(chǎng)相當(dāng)分散，并未出現(xiàn)一家獨(dú)大或雙寡頭的市場(chǎng)格局。據(jù)統(tǒng)計(jì)，雖然趣活目前在該行業(yè)位列第一，但其市場(chǎng)占有率只有3.8%。

這或許在于整個(gè)外賣(mài)包工頭行業(yè)還處在非常早期的階段，且外賣(mài)行業(yè)較為分散，每個(gè)城市的外賣(mài)包工頭有各自?xún)?yōu)勢(shì)和地盤(pán)，難以在市場(chǎng)中誕生出一個(gè)巨頭。

不過(guò)，市占率低或許也表明趣活未來(lái)的發(fā)展提供了機(jī)遇。利用目前的優(yōu)勢(shì)地位，整合行業(yè)資源，如美團(tuán)利用規(guī)?；瘍?yōu)勢(shì)在低毛利的情況下實(shí)現(xiàn)突破，將是決定趣活未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵，對(duì)此美股研究社也將會(huì)持續(xù)關(guān)注。

本文來(lái)源：美股研究社，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明版權(quán)。

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