導(dǎo)語:你今天又是買的早餐嗎?
對于早餐,人們常常抱怨:
早上沒有時間做早餐啊,更何況自己還不會做;即便是會做飯,費(fèi)時費(fèi)力,每天還需要早起半小時;比起便利省事的快餐,當(dāng)然是選擇買著吃了。
你有沒有想過,快餐雖然便利,但是衛(wèi)生安全沒有保障,偶爾吃吃還好,長時間食用可能會影響健康。
其實(shí),筆者認(rèn)為做營養(yǎng)早餐其實(shí)很容易,或許用一臺破壁機(jī)就可以搞定全家人的早餐。
說到破壁機(jī),網(wǎng)友們會說破壁機(jī)質(zhì)量參差不齊,總會出現(xiàn)這樣或是那樣的問題:
有的網(wǎng)友說,可別提破壁機(jī)了!那噪音大的,都快趕上電鉆了,樓下的住戶總以為我家在裝修屋子。
有的網(wǎng)友說,我家那個破壁機(jī),打了半個月豆?jié){,刀片都打鈍了,豆?jié){喝到嘴里跟有沙子似的,實(shí)在難喝。
破壁機(jī)真的像他們說的那么不堪嗎?剛好,筆者最近拿到了一款I(lǐng)AM-I5破壁機(jī),今天我們就用它來進(jìn)行一番實(shí)測。
IAM-I5破壁機(jī)
01外觀簡約大氣 功能一應(yīng)俱全
先來看外觀,IAM-I5破壁機(jī)紅黑相間的機(jī)身,加上穩(wěn)重大氣的底座,能夠適應(yīng)絕大多數(shù)家居環(huán)境。
1.75L的大容量透明玻璃杯體,可以讓你清晰看到美食制作的環(huán)節(jié),最主要的是能夠滿足全家人的食量。另外,杯體采用高硼硅材料,即便是高低溫也讓你無需擔(dān)心安全問題。
操作面板采用的是45°傾斜設(shè)計,操作上更加人性化,功能方面可輕松實(shí)現(xiàn)時間調(diào)節(jié)、轉(zhuǎn)速設(shè)定、菜單選擇等操作,通過旋鈕兩邊的撥動選擇鍵,還能簡單、快捷實(shí)現(xiàn)冷杯/熱杯切換和開關(guān)切換。
控制面板上的按鍵配備了及時的反饋聲音,大大降低了誤觸的機(jī)率。此外,旋轉(zhuǎn)按鈕還可調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,1-10檔自由調(diào)速切換,可滿足對不同食材的深度加工。
IAM-I5破壁機(jī)內(nèi)置了預(yù)約功能,可進(jìn)行菜單食譜預(yù)約,最長可提前預(yù)約12小時。
有了這個功能,你大可不必早起做飯了,晚上將在準(zhǔn)備好的食材和飲用水一起放入杯體,進(jìn)入預(yù)約模式,設(shè)置好料理菜單和預(yù)約時長就OK了,其他的什么都不用做,你只需準(zhǔn)備好第二天早上直接用餐就可以了,是不是特別方便呢!
值得一提的是,IAM-I5破壁機(jī)采用的是有別于傳統(tǒng)的懸浮加熱技術(shù)?，F(xiàn)在市面上的破壁機(jī)大多采用底部加熱或底部環(huán)狀加熱,這種方式極容易讓食物糊底,影響口感,而且清洗起來也十分費(fèi)力,更重要的是糊底的伴隨物還會有致癌物質(zhì),長期食用也不健康。
行業(yè)創(chuàng)新懸浮加熱
IAM-I5破壁機(jī)360°環(huán)型立體加熱、智能溫控/實(shí)時數(shù)顯和304不銹鋼食品級材質(zhì)的獨(dú)立加熱棒,在加熱過程中能智能控溫,并實(shí)時顯示杯體內(nèi)食物的溫度,全身防水的加熱棒還可以拆卸下來進(jìn)行浸泡清洗,在保障食物不糊底的同時清潔起來確實(shí)很方便。
02體驗(yàn)美食制造 品后方知佳作
了解完IAM-I5破壁機(jī)的外觀和功能,那集榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能于一身的IAM-I5破壁機(jī),究竟還不好用呢?今天,我們就來體驗(yàn)一下。
·制作蘋果小米糊:
準(zhǔn)備好一個蘋果、50g小米和25g大米,將切好的蘋果塊、洗凈的大米和小米放入玻璃杯體內(nèi),加入600ml純凈水,之后選擇“米糊”模式即可啟動工作。
點(diǎn)擊開始按鍵,復(fù)古旋鈕的中間部位就開始了30分鐘的倒計時,在此期間,你就可以準(zhǔn)備下一道食物的食材了。除此之外,加熱棒上的智能屏上,還會實(shí)時顯示出食物當(dāng)前的溫度。
時間一到,機(jī)器便停止工作,此時蘋果小米糊就做好了,開蓋瞬間米香撲鼻而來,米粒經(jīng)過充分研磨已成糊狀,倒入杯中,出品十分不錯,綿柔入口,保留著食材的原有香味,口感十分細(xì)膩。
而且杯體底部完全沒有出現(xiàn)米糊煮焦、糊底等現(xiàn)象。
杯體底部未出現(xiàn)糊底現(xiàn)象
·橙汁:
備好兩個臍橙,將臍橙去皮放入杯體,再加入50ml純凈水和少量冰塊,選擇“果蔬”模式即可。
經(jīng)過1分鐘的榨汁,一杯新鮮的橙汁便可“出爐”了?？粗薪瘘S的鮮榨橙汁,迫不及待地品嘗了一口,口感新鮮自然、酸甜清爽,不僅保留了橙子原有的營養(yǎng),橙子內(nèi)部的纖維也與汁液完美融合。
而且橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,不僅可以抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂,特別適合成人和兒童飲用。
03性能全面開測 實(shí)力玩轉(zhuǎn)一切
體驗(yàn)完IAM-I5破壁機(jī)的功能后,我們接下來將分別從細(xì)膩度、噪音、耗電量、極限研磨方面進(jìn)行了新一輪的測試。
·細(xì)膩度測試:
選取黃豆100g,將其放入此次測試的破壁機(jī)內(nèi),點(diǎn)擊開始鍵,進(jìn)行打磨,在打磨過程中,我們通過使用旋鈕由低檔調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速至最高檔10檔,整個過程持續(xù)兩分鐘,用過濾篩對研磨的粉末進(jìn)行篩取測重,最終計算粉末通過率。
在對黃豆研磨細(xì)膩度的測試中,篩取的黃豆粉末重量為98.3g,研磨前的黃豆原始重量為100g,由此得出IAM破壁機(jī)I5的粉末通過率為98.3%。
·噪音測試:
噪音也是判斷一款電器好壞的重要因素,想必在清晨的美好時刻,誰也不愿被噪音所打擾。
官方稱,工作中的IAM-I5破壁機(jī)噪音低至53.1分貝,噪音真的會這么小嗎?以制作紅棗豆?jié){為例,我們開始IAM-I5破壁機(jī)的噪音測試。
將準(zhǔn)備好的60克黃豆、6顆紅棗放入機(jī)器內(nèi),再加入700ml的純凈水,蓋好蓋子,選擇“豆?jié){”模式,即可一鍵啟動了。
此時看到飛速旋轉(zhuǎn)的刀片,黃豆已經(jīng)開始被“破壁”了,而機(jī)器研磨的噪音十分輕,聲音大小跟室內(nèi)談話聲音差不多。通過實(shí)測,IAM-I5破壁機(jī)在常規(guī)轉(zhuǎn)速下制作紅棗豆?jié){時的噪音僅為52.9分貝。
隨后,我們將轉(zhuǎn)速調(diào)至最高檔,此時測得工作中的IAM-I5破壁機(jī)噪音為74.4分貝。
綜上,IAM-I5破壁機(jī)隨著轉(zhuǎn)速的提升,噪音也會有所提高,但是從測量的數(shù)據(jù)來看,即便是處于最高檔位時工作,也不會影響到日常生活。
·耗電量測試:
耗電量也是家用電器的一項重要指標(biāo),大家都希望越省電越好。所以帶著這樣的疑問,我們對IAM-I5破壁機(jī)進(jìn)行了耗電量測試。
準(zhǔn)備好測電量插座,開始制作豆?jié){,此時,看到測電量插座上顯示功率為898.8瓦,電流為3.894安,經(jīng)過38分鐘的豆?jié){制作,耗電僅為0.182度。
由此看來,如果每天用IAM-I5破壁機(jī)給自己做一杯豆?jié){,費(fèi)用僅為0.75元(黃豆60g:0.36元+700ml水:0.3元+電費(fèi)0.09元),比起外面買的3元一杯的豆?jié){是不是劃算得多,不僅營養(yǎng)健康,每天還能省出來2.25元,相當(dāng)于去上班的公交車費(fèi)都有了。
·極限研磨測試:
為了測試IAM-I5破壁機(jī)的研磨能力究竟多強(qiáng),接下來我們來做一次極限挑戰(zhàn),我們購買了中藥界的“鋼筋鐵骨”——田七,就用IAM-I5破壁機(jī)來打磨田七。
先給大家展示一下田七的真實(shí)硬度。
實(shí)測用鉗子夾田七(動圖)
將準(zhǔn)備好的200g田七放入機(jī)器內(nèi),僅用8分鐘,田七便由塊變成粉末。
用篩子過濾被研磨后的田七粉末,可以清楚地看到粉末十分均勻,只有少量細(xì)小顆粒。
不得不說,IAM-I5破壁機(jī)研磨性能確實(shí)強(qiáng),行業(yè)領(lǐng)先9545電機(jī)和 ?8片日本進(jìn)口精鋼刀組的組合,絕對可以輕松搞定日常的”硬”食物,達(dá)到我們想要的細(xì)膩效果。
IAM-I5破壁機(jī)的進(jìn)口刀片
值得一提的是,IAM-I5破壁機(jī)還搭配四方底棱柱抗流技術(shù),在打破渦流平衡的同時,減少破壁盲區(qū),實(shí)現(xiàn)精磨,從而也提升研磨效率。
04寫在最后
IAM-I5破壁機(jī)打破了傳統(tǒng)破壁機(jī)糊底、清洗難、噪音大、研磨不充分的種種弊端,高品質(zhì)的用工工藝,加上用料的精心挑選,以及出色的打磨技術(shù)和易清洗的便捷設(shè)計,都使其在破壁界脫穎而出。
而且在功能上,IAM-I5破壁機(jī)擁有多功能菜單和百種食譜,輕松實(shí)現(xiàn)一鍵制作+自由DIY,可以滿足各種飲品、米糊、湯粥等食材的高品質(zhì)制作需求,并且破壁的出品極佳,口感更為細(xì)膩。
對于沒時間做早餐的你,IAM-I5破壁機(jī)絕對是一個不錯的選擇。
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