在剛剛過去的一年中,新茶飲可謂是博得了太多眼球,在年輕消費群體和資本的不斷追捧下,眾多網(wǎng)紅茶飲品牌崛起。2018年也被稱為“中國新式茶飲元年“。
艾媒咨詢最新數(shù)據(jù)顯示,2018年中國現(xiàn)制飲品門店數(shù)已超45萬家,與此同時,新中式茶飲市場需求進(jìn)一步擴(kuò)張,2018年中國新中式茶飲市場規(guī)模超900億元。
數(shù)據(jù)來源:艾媒咨詢
新茶飲的火熱,靠的是什么?
健康
如今,健康在人們在飲食消費中所受到的重視程度日漸提升,消費者在選擇茶飲品牌的時候,也更偏向于營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生的產(chǎn)品。
和以前的果粉沖泡式和奶精添加的茶飲不同,新茶飲多是先泡茶湯、再加入新鮮的牛奶方式烹制,這樣不僅可以給顧客一個安心的消費環(huán)境,還能增強(qiáng)他們對品牌的信賴感,培養(yǎng)消費者的品牌意識。
顏值
有人說,當(dāng)下是“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”時代,其實也從側(cè)面說明了高顏值的人的普遍更受歡迎,放到產(chǎn)品上同樣如此。
新茶飲的主要消費人群是年輕人,富有設(shè)計感的高顏值包裝自然會受到他們的歡迎。加上奶蓋茶、鮮果茶、新氣泡茶等多種品類的研發(fā),更增添了消費者對于新茶飲的新鮮感,想不火都不行。
空間
以前的茶飲門店面積比較小,且以窗口的形式為主,裝修設(shè)計大多也顯得簡陋、低端,店鋪位置則選在人流量相對密集但客單價低的地方。
新茶飲摒棄了小門店的方式,選擇在落地在核心的商業(yè)區(qū)域,更加重視茶飲產(chǎn)品的生產(chǎn)和審美等需求。
對于當(dāng)下的年輕人來說,手中的茶飲產(chǎn)品并不僅僅是一杯飲料而已。他們買到茶的第一步往往并不急著喝掉,而是拍照發(fā)朋友圈,在社交網(wǎng)絡(luò)的大環(huán)境下,這就是標(biāo)簽、個性和生活。
新茶飲憑借寬敞的大門店、精致的裝修風(fēng)格等等,成了當(dāng)下年輕人的拍照打卡勝地。
新零售賦能
新茶飲的火爆離不開新零售的功勞?,F(xiàn)在市場上大火的喜茶等品牌就是趕上了新零售的浪潮,才得以發(fā)展壯大。
在線上線下結(jié)合的大趨勢下,新茶飲品牌們巧妙地了運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營思維,不僅在產(chǎn)品上給用戶驚喜,在持久的熱度上也給了行業(yè)驚喜,進(jìn)一步擴(kuò)大了新茶飲市場。
特別是喜茶推出的喜茶GO小程序,一個月就吸引了50多萬用戶,復(fù)購率提升2倍多,而推廣是“零成本”。
2019年,新茶飲會是創(chuàng)業(yè)者的好機(jī)會嗎?
面對新茶飲的火熱,有人看到了它的激烈競爭局勢,有的人則認(rèn)為它的市場遠(yuǎn)未飽和。2018年10多億融資佳績和近千億的市場紅利讓眾多創(chuàng)業(yè)者摩拳擦掌,迫不及待。
但創(chuàng)業(yè)者同樣不可忽視的是,該行業(yè)的門檻較低,一時的火熱必然引來大批追捧者,而2018年末奈雪的茶怒懟喜茶抄襲的事件也顯示出新茶飲行業(yè)產(chǎn)品的同質(zhì)化問題。
因此創(chuàng)業(yè)者想要在萬千品牌中脫穎而出,就要不斷創(chuàng)新,注重產(chǎn)品差異化,深耕細(xì)分領(lǐng)域。在人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)高度發(fā)展的時代,順應(yīng)時代潮流,利用新零售,小程序等賦能打造行業(yè)新模式,始終走在行業(yè)的前沿,探索出一條屬于自己的發(fā)展道路。
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來源:A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 作者:雨歇
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民營企業(yè)家需要低投資、高利潤,但利潤和投資是成正比的。所謂低投資,不可能有太高的利潤,必須對此予以明確。不要過分追求利潤,巨額利潤的可能性很小,獲得適當(dāng)?shù)睦麧櫨鸵懔恕?/p>
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近日,汽車對供應(yīng)商的一則降本要求郵件流傳于網(wǎng)絡(luò)。該郵件稱,向該供應(yīng)商所供貨產(chǎn)品提出降價需求,即從2025年1月1日起降價10%。事件一出,群情嘩然,然而,這只是國內(nèi)市場內(nèi)卷的冰山一角。國內(nèi)許多行業(yè)發(fā)展到一定階段,市場容量趨于飽和,企業(yè)為爭奪有限的市場份額,不得不采取各種競爭手段,如價格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、輿
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價值思維是做知識付費的關(guān)鍵,理解客戶需求并提供有用的價值感是吸引客戶的關(guān)鍵。課程內(nèi)容關(guān)鍵在于引發(fā)學(xué)員重視,簡單幾點,他們就可以收錢。
秦剛老師好:我在保險公司做了21年,別人的產(chǎn)品都是有形的,我的產(chǎn)品是無形的。我不知道這種無形的產(chǎn)品,如何嫁接互聯(lián)網(wǎng)去賣。我線下做的很好,但是我去年得了肺癌,有1年半沒有上班,等于是跟客戶脫節(jié)了。我現(xiàn)在一直做直播,一直做短視頻。我做短視頻和直播最初的目的,就是想證明自己還活著,還能為別人提供服務(wù)。后來
秦剛老師:您好,我是圣媛,在北京。2006年我讀研的時候,進(jìn)入體重管理這個行業(yè),當(dāng)時是一家私營企業(yè)。2008年,美國一家在紐交所上市的體重管理咨詢公司進(jìn)入中國,我所在的私營企業(yè)被這家外企收購。我本人也進(jìn)入這家外企,成為了它在中國的首批員工。它的瘦身理念更多是以生活習(xí)慣為主,用團(tuán)體課程的方式進(jìn)行干預(yù)。
秦剛老師:您好。我是賣土豬的白雪公主,在山腳下和您連麥。我來自山西,本職工作是一個高中教師,為了幫助弟弟給農(nóng)民工發(fā)工資,導(dǎo)致我負(fù)債97.3萬。從那之后,我過上了天天背債的日子。自己作為一個普通的高中老師,一個月的工資只有3000元,97萬的負(fù)債什么時候才能還完,我一個人的時候,經(jīng)常偷偷地哭。后來,我
最近錄了幾個大健康創(chuàng)業(yè)的短視頻,發(fā)現(xiàn)有好幾個多年沒有聯(lián)系我的朋友,開始主動聯(lián)系我。這些朋友是在我做it網(wǎng)站的時候,他們在做it的經(jīng)銷商,有賣it的配件,有賣it的原裝機(jī)等等。他們?yōu)槭裁绰?lián)系我?很簡單,因為他們現(xiàn)在也開始在大健康領(lǐng)域創(chuàng)業(yè),他們看到我開始講大健康創(chuàng)業(yè)的話題,非常的感興趣,開始主動聯(lián)系我。
創(chuàng)業(yè),一般理解,狹義講是指創(chuàng)辦了個企業(yè),廣義是指創(chuàng)造一番事業(yè)。我之所以把“創(chuàng)業(yè)”加了個雙引號,除了上面狹義或者廣義之外,我覺得像個體工作室、個人IP、自由職業(yè)甚至線下各類路邊攤也可以算。當(dāng)然絕大部分人不會同意,他們會認(rèn)為這哪里是創(chuàng)業(yè),這就是生存。不管是理解成創(chuàng)業(yè),還是生存,為什么都要先找用戶需求?先
關(guān)注盧松松,會經(jīng)常給你分享一些我的經(jīng)驗和觀點。這是盧松松視頻號會員專區(qū)一位朋友的提問,我覺得中年人都可以看一看:松哥,你好,我在深圳,年齡38歲。我是從seo轉(zhuǎn)做銷售,工資不是很高,做的也很煎熬。目前這個行業(yè)屬于制造業(yè),非標(biāo)定制加工。我在這個行業(yè)7年了,對行業(yè)比較了解,想自己創(chuàng)業(yè),但是這個行業(yè)屬于重