近日，部分地區(qū)的不少消費者發(fā)現(xiàn)，一些餐飲商家在一些外賣平臺上下架。
對此，有店長表示，最初與外賣平臺合作時，傭金是15%，后來調(diào)到18%，如今上調(diào)到22%，感覺有點難以負擔(dān)。
還有店長表示，網(wǎng)絡(luò)外賣傭金也從20%上調(diào)到了21%，而餐飲業(yè)利潤一般是30%到40%，外賣傭金確實有點高了，可目前店里主要做線上生意，所以只能扛著。
不少商家們稱，從2018年下半年開始，一些網(wǎng)絡(luò)外賣平臺確實上調(diào)了外賣傭金，由于觸及到了商家利潤底線，很多商家表示“送不起了”，所以一些店家就退出了外賣平臺。
面對不斷提高的傭金，一些餐飲商家也不愿放棄外賣市場，表示將嘗試安排自己的騎手配送外賣。
“互聯(lián)網(wǎng)餐飲”時代，很多商家為了轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)，不想再局限于線下獲客，紛紛瞄準了外賣平臺。借助外賣平臺的流量來獲取更多地區(qū)范圍的顧客，這也讓一些外賣為首的O2O平臺異軍突起，外賣平臺發(fā)展得順風(fēng)順?biāo)?。近兩年隨著外賣行業(yè)加速發(fā)展，改變了不少民眾的生活，“懶人經(jīng)濟”也讓外賣成為當(dāng)今備受關(guān)注的行業(yè)。
如今市場上人們最常用的外賣平臺無非是美團、餓了么，當(dāng)這些外賣巨頭布局完成后，其他一些小的外賣平臺很難再有所作為，新晉的玩法搭建外賣平臺也不是那么容易。對于商家來說，不得不選擇當(dāng)今的外賣巨頭，甚至還要面臨“二選一”的情況，因此離開外賣平臺，對于商家而言，也是一筆不小的損失，起碼在獲客上，就遠遠不如以前。
很顯然，高額的外賣傭金已經(jīng)是餐飲商家的痛點問題，有痛點就有需求，對于創(chuàng)業(yè)者來說，很顯然是一個最佳的創(chuàng)業(yè)切入機會。
1、小程序
小程序?qū)τ诓惋嬓袠I(yè)的商家來說，不僅可以降低運營成本，還能提高效率，實現(xiàn)線上線下的融合，整合雙向流量，如今很多商家紛紛開啟小程序，利用小程序提供配送服務(wù)，不再局限于第三方外賣平臺。
對于線下商戶而言，利用小程序有以下幾種優(yōu)勢：
1）利用小程序在線上開店，可以觸達到更多線上用戶，能夠通過附近的消費者實現(xiàn)線上預(yù)定外賣；
2）如今微信開通了64個入口，用戶能夠在微信中很容易發(fā)現(xiàn)線下門店，店家可將線上流量引導(dǎo)到門店，轉(zhuǎn)化成的客流量，店內(nèi)用戶通過小程序自主下單，提高購物體驗；
3）如今小程序二維碼實現(xiàn)了“一碼兩用”，商家可以讓用戶關(guān)注小程序二維碼后，還能一起關(guān)注公眾號，公眾號+小程序可以幫助商家有利于開展?fàn)I銷工作；
4）通過小程序后臺積累用戶數(shù)據(jù)，實現(xiàn)精準營銷；
5）商家利用小程序配送無需任何涌進，并且只需要開通小程序即可，可謂是“一勞永逸”。
如今外賣傭金越來越高，對于商家來說，一直處在外賣平臺的被動之下必然不是長久之計，相信今年開發(fā)小程序的商家也會越來越多，對于創(chuàng)業(yè)者來說，小程序也是2019年依然火熱的創(chuàng)業(yè)項目。
2、外送服務(wù)
商家通過小程序?qū)崿F(xiàn)配送，還需要安排騎手配送外賣。
如今美團、餓了么有自己的外賣騎手、跑腿服務(wù)，對于商家來說，要么組建自己的配送團隊，要么尋找第三方配送平臺。
對于創(chuàng)業(yè)者而言，可以開展一些外送服務(wù)，或開發(fā)一些外送相關(guān)的小程序、APP，讓商家在線下單，安排配送人員為用戶進行配送。
當(dāng)然，在配送服務(wù)方面，創(chuàng)業(yè)者需要與一些外賣平臺競爭，如何保證騎手、商家和消費者利益，如何實現(xiàn)多方共贏，也是創(chuàng)業(yè)者需要思考的問題。
外賣傭金上漲，對于商家而言，并不是一件壞事，商家可通過小程序發(fā)展自己的配送服務(wù)，自然也給創(chuàng)業(yè)者帶來了各種創(chuàng)業(yè)機會！
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點外賣時間比較久的外賣黨都知道，美團，餓了么剛出來時那是相當(dāng)?shù)谋阋?，門店二十元，外賣幾元就買得到還送上門，你們可能也發(fā)現(xiàn)了，現(xiàn)在點外賣價格那是節(jié)節(jié)高。偶然發(fā)現(xiàn)同事點的外賣依然很便宜，可是同家店鋪呀，
我們以前去餐館吃飯，也許你會看到打開支付寶，領(lǐng)取優(yōu)惠或微信掃一掃領(lǐng)取優(yōu)惠，可看到折扣提示，但現(xiàn)在更多的企業(yè)會貼出打開抖音，領(lǐng)取優(yōu)惠的提示，許多商家說，自從抖音團購代碼放在商店，人們探索商店，網(wǎng)民打卡會帶來用戶增長，轉(zhuǎn)化率不低。為何抖音的團購形式會得到商家和消費者的認可？
保護外賣騎手的那面“盾”，開始抵擋來自美團、餓了么的“矛”。日前，市場監(jiān)管總局等七部門聯(lián)合印發(fā)《維護外賣送餐員權(quán)益指導(dǎo)意見》。《意見》針對外賣送餐員的勞動收入、勞動安全、食品安全、社會保障、從業(yè)環(huán)境、組織建設(shè)、矛盾處置七個方面提出要求，保障外賣騎手的正當(dāng)權(quán)益。
如今，越來越多的年輕人喜歡叫外賣，外賣方便快捷給人們生活提供了不少便利。但是，外賣餐盒帶來的環(huán)境污染問題，也日益嚴峻了起來。針對這場由于外賣市場火爆而聯(lián)動帶來的“生態(tài)浩劫”，知名線上外賣平臺“餓了么”率先行動起來。
近日，汽車對供應(yīng)商的一則降本要求郵件流傳于網(wǎng)絡(luò)。該郵件稱，向該供應(yīng)商所供貨產(chǎn)品提出降價需求，即從2025年1月1日起降價10%。事件一出，群情嘩然，然而，這只是國內(nèi)市場內(nèi)卷的冰山一角。國內(nèi)許多行業(yè)發(fā)展到一定階段，市場容量趨于飽和，企業(yè)為爭奪有限的市場份額，不得不采取各種競爭手段，如價格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、輿
“變化是生命的元素，求變是生命的力量”，馬克·吐溫曾這樣解釋生命。而商場上何嘗不是如此，正因為世異則事異，求變也是企業(yè)的常態(tài)。近日，星巴克官宣布萊恩·尼科爾(BrianNiccol)將于9月9日接替拉什曼·納拉辛漢(LaxmanNarasimhan)成為新的董事長兼CEO。換帥消息一經(jīng)傳出后，股價迎
訪談/崔大寶嘉賓/吳聲2017年至今，在每年立秋時節(jié)，吳聲都會以獨立演講的方式，發(fā)布年度商業(yè)方法研究成果，解讀新物種案例，洞察中國商業(yè)過去一年的變化和挑戰(zhàn)。時間荏苒，一晃，吳聲年度演講“新物種爆炸·吳聲商業(yè)方法發(fā)布”已經(jīng)走過8載春秋。吳聲以一個觀察者的角度，站在商業(yè)戰(zhàn)場的邊緣，觀察、揣摩、洞察每一個
價值思維是做知識付費的關(guān)鍵，理解客戶需求并提供有用的價值感是吸引客戶的關(guān)鍵。課程內(nèi)容關(guān)鍵在于引發(fā)學(xué)員重視，簡單幾點，他們就可以收錢。
秦剛老師好：我在保險公司做了21年，別人的產(chǎn)品都是有形的，我的產(chǎn)品是無形的。我不知道這種無形的產(chǎn)品，如何嫁接互聯(lián)網(wǎng)去賣。我線下做的很好，但是我去年得了肺癌，有1年半沒有上班，等于是跟客戶脫節(jié)了。我現(xiàn)在一直做直播，一直做短視頻。我做短視頻和直播最初的目的，就是想證明自己還活著，還能為別人提供服務(wù)。后來
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秦剛老師：您好。我是賣土豬的白雪公主，在山腳下和您連麥。我來自山西，本職工作是一個高中教師，為了幫助弟弟給農(nóng)民工發(fā)工資，導(dǎo)致我負債97.3萬。從那之后，我過上了天天背債的日子。自己作為一個普通的高中老師，一個月的工資只有3000元，97萬的負債什么時候才能還完，我一個人的時候，經(jīng)常偷偷地哭。后來，我
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關(guān)注盧松松，會經(jīng)常給你分享一些我的經(jīng)驗和觀點。這是盧松松視頻號會員專區(qū)一位朋友的提問，我覺得中年人都可以看一看：松哥，你好，我在深圳，年齡38歲。我是從seo轉(zhuǎn)做銷售，工資不是很高，做的也很煎熬。目前這個行業(yè)屬于制造業(yè)，非標(biāo)定制加工。我在這個行業(yè)7年了，對行業(yè)比較了解，想自己創(chuàng)業(yè)，但是這個行業(yè)屬于重
