近年來,由于大型商場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型商場(chǎng)在商品品種,經(jīng)營項(xiàng)目以及經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了行業(yè)的變革,繼而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪之間另外一種新型店鋪———便利店。
便利仔公司從起步,經(jīng)過很多年的擴(kuò)張發(fā)展,在“社區(qū)便利生活中心”的定位指引下,便利仔便利店公司主要布局在住宅區(qū)、商業(yè)辦公區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等地區(qū),針對(duì)商圈的消費(fèi)層次、消費(fèi)需求適時(shí)調(diào)整商品品類,積極開發(fā)鮮食,保障門店商品質(zhì)量,不斷開發(fā)便民增值服務(wù),為顧客提供全方位的便利。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競爭,我們也需要客觀分析自身內(nèi)部條件,揚(yáng)長避短,緊抓市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇,達(dá)成企業(yè)經(jīng)營目標(biāo).
一、優(yōu)勢(shì)分析
特許加盟模式降低了資金壓力,以特許加盟為主要的發(fā)展模式,要求加盟者既要有加盟的理念,又要有高度認(rèn)同總部的經(jīng)營管理理念。特許加盟是利用自己的品牌、專有技術(shù)、經(jīng)營管理模式等與他人的資本相結(jié)合來擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的一種商業(yè)模式。企業(yè)使用特許經(jīng)營的成本較低,大部分的初始投資都是由加盟商承擔(dān),可通過特許經(jīng)營快速實(shí)現(xiàn)全國擴(kuò)張。通過特許加盟,我們要可充分發(fā)揮品牌知名度、品牌資源優(yōu)勢(shì),吸納社會(huì)多種資源,實(shí)現(xiàn)企業(yè)擴(kuò)張,加盟者則降低了前期的選址、裝修、運(yùn)營等創(chuàng)業(yè)成本。同時(shí)以自己的品牌、管理模式結(jié)合加盟者的資金來擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,實(shí)現(xiàn)技術(shù)和品牌價(jià)值的擴(kuò)張,減少了自身的投入實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)運(yùn)營。
二、產(chǎn)品資源豐富
便利仔便利店的商品資源優(yōu)勢(shì)明顯,有利于其擴(kuò)展壯大。便利仔便利店擁有幾百多個(gè)品牌資源,6000多種商品,與眾多知名品牌供貨商保持長期穩(wěn)定的合作,保證了貨源穩(wěn)定和較低的采購成本。同時(shí),便利仔便利店公司打造自主創(chuàng)新品牌,不僅彰顯了品牌的獨(dú)特性,也提升了品牌的市場(chǎng)競爭力.便利仔堅(jiān)持統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的經(jīng)營模式, 實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化經(jīng)營,在降低成本的同時(shí),對(duì)上架商品從源頭上進(jìn)行精挑細(xì)選、層層把關(guān),全方位保障商品品質(zhì)。
三、增值服務(wù)廣泛
便利仔便利店在附加服務(wù)領(lǐng)域率先發(fā)力,提供繳費(fèi)充值,便民支付,代收代寄,復(fù)印打印等30多項(xiàng)特色的增值便民服務(wù)。便利店最重要的特點(diǎn)就是便利性,便利仔便利店致力在500米的距離范圍內(nèi)為消費(fèi)者提供最便利的商品服務(wù)平臺(tái),同時(shí)開展增值服務(wù)創(chuàng)造附加利潤,滿足消費(fèi)者的便利性、即時(shí)性求。便利店開展增值服務(wù),不僅可以額外創(chuàng)收,最重要的是還能吸引大量的顧客進(jìn)店,增加門店的銷售機(jī)會(huì)。
四、供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)延伸
供應(yīng)鏈方面的挖掘,也是便利店企業(yè)發(fā)展的新機(jī)會(huì)。隨著便利仔便利店規(guī)模的擴(kuò)張,出于支持門店經(jīng)營的需要,便利仔便利店開始涉足多個(gè)相關(guān)行業(yè),衍生出多種配套服務(wù)。公司生產(chǎn)熟食類食品、提供專業(yè)運(yùn)營解決方案、專注于便民服務(wù)、物流提供常溫倉配、鉆研信息中心系統(tǒng),提供金融融資服務(wù)。這些產(chǎn)業(yè)延伸不但支持了便利店門店的發(fā)展,也形成了自己的產(chǎn)業(yè),打通供應(yīng)鏈上游,降成本的同時(shí)也保障了商品、服務(wù)的穩(wěn)定。
五、注重加盟配套服務(wù)
便利仔便利店總部在企業(yè)擴(kuò)張的過程中也在不斷加強(qiáng)專業(yè)的加盟管理能力。目前便利仔便利店加盟商收取的品牌加盟費(fèi),但是便利仔提供的服務(wù)遠(yuǎn)超加盟費(fèi)用。在前期投資策劃方面對(duì)門店進(jìn)行選址規(guī)劃、開業(yè)全程服務(wù),提供團(tuán)隊(duì)到店運(yùn)營指導(dǎo),對(duì)加盟店主進(jìn)行全程培訓(xùn)支持。在商品采購配送效率方面,實(shí)行常溫兩天一配、冷鏈一天一配,并持續(xù)加大在物流系統(tǒng)和信息系統(tǒng)的資金投入,提升服務(wù)能力。便利店總部十分重視單店盈利,將單店盈利作為企業(yè)發(fā)展的一大目標(biāo),做好加盟配套服務(wù),實(shí)現(xiàn)總部與加盟者的共贏。
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