
在近期舉辦的亞略特“聚力•共贏 共話新智能”合作伙伴大會(huì)上,亞略特的AI行為識(shí)別場(chǎng)景化產(chǎn)品——“AI+明廚亮灶”解決方案首次公開亮相。
作為亞略特AI多模態(tài)生物識(shí)別技術(shù)落地餐飲行業(yè)監(jiān)管和后廚食品安全場(chǎng)景的重要一環(huán),該方案積極響應(yīng)國(guó)家四部委市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、教育部、公安部、國(guó)家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案(2020年—2022年)》“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程號(hào)召,提供基于AI行為識(shí)別和大數(shù)據(jù)分析技術(shù)的整體智慧化食品安全監(jiān)管解決方案。
方案全系列產(chǎn)品族由亞略特人臉識(shí)別測(cè)溫“晨檢”機(jī)、AI智能網(wǎng)關(guān)、智慧監(jiān)管大數(shù)據(jù)可視化平臺(tái)等組成,通過AI測(cè)溫+人臉識(shí)別+口罩識(shí)別+廚師衣帽識(shí)別+行為識(shí)別+老鼠識(shí)別等AI多模態(tài)生物識(shí)別和大數(shù)據(jù)分析可視化技術(shù),打造“精準(zhǔn)身份識(shí)別、全時(shí)段AI監(jiān)管、實(shí)時(shí)風(fēng)險(xiǎn)管控”的陽光廚房智慧監(jiān)管模式,助力各單位有效提升食品安全監(jiān)管能力和治理水平。
人臉+行為+測(cè)溫 精準(zhǔn)廚師身份與行為識(shí)別

亞略特人臉識(shí)別測(cè)溫晨檢機(jī)可智能識(shí)別廚師資格身份、健康證監(jiān)測(cè),完善廚師考勤管理和陌生人闖入預(yù)警管理;紅外測(cè)溫功能可測(cè)量廚師體溫,助力疫情防控;

AI智能網(wǎng)關(guān)內(nèi)置亞略特自主研發(fā)的行為識(shí)別算法,可對(duì)后廚人員未正確穿戴廚師服、廚師帽、口罩、抽煙等不規(guī)范行為進(jìn)行自動(dòng)判別、記錄、標(biāo)記和預(yù)警,快速實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位后廚食品供應(yīng)、生產(chǎn)、加工過程信息透明化與智慧化,完善單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)整體感知把控。
AI智能網(wǎng)關(guān)可快速接入原已建設(shè)系統(tǒng),15分鐘內(nèi)完成前端接入聯(lián)調(diào)。亞略特AI行為識(shí)別算法可在兩周內(nèi)快速迭代升級(jí)。
高精度AI行為識(shí)別算法 老鼠檢測(cè)和軌跡追蹤

不僅僅是“人”的身份和行為識(shí)別,亞略特“AI+明廚亮灶”解決方案還可精準(zhǔn)識(shí)別廚房老鼠并進(jìn)行軌跡追蹤。
方案引入AI智能巡檢和監(jiān)管技術(shù),可實(shí)現(xiàn)24h全時(shí)段、每天8萬次AI巡檢,是人工巡查效能的3000倍。一旦廚房?jī)?nèi)出現(xiàn)老鼠,攝像頭會(huì)抓拍并報(bào)警,報(bào)警數(shù)據(jù)將在監(jiān)管平臺(tái)上進(jìn)行可視化呈現(xiàn),實(shí)現(xiàn)證據(jù)采集、預(yù)警、監(jiān)管介入同步。
可視化平臺(tái)監(jiān)管 實(shí)時(shí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與管控

智慧監(jiān)管大數(shù)據(jù)可視化平臺(tái)可接入校園、供餐單位食堂和后廚視頻監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、AI報(bào)警數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)3D地圖可視化監(jiān)管指揮、疫情防控地理空間可視化、AI報(bào)警地理空間可視化、視頻監(jiān)控可視化,推進(jìn)各地學(xué)校和供餐單位對(duì)食堂和后廚智能、規(guī)范、精準(zhǔn)、聯(lián)合監(jiān)管。
亞略特AI明廚亮灶解決方案目前已在大灣區(qū)多所校園食堂和大型餐飲企業(yè)后廚部署,試點(diǎn)效果良好。方案通過AI多模態(tài)生物識(shí)別技術(shù)驅(qū)動(dòng),推動(dòng)食品安全治理現(xiàn)代化、信息化和智能化,不僅豐富了監(jiān)管人員的監(jiān)管方式,提升了日常監(jiān)管工作效率,更讓消費(fèi)者能夠?qū)崟r(shí)看到食品加工制作全過程,引導(dǎo)社會(huì)公眾主動(dòng)參與食品安全監(jiān)督,多方監(jiān)管,保障食品安全!
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2025年10月25日,2025世界青年科學(xué)家峰會(huì)之人工智能(AI)融合創(chuàng)新發(fā)展論壇在浙江溫州成功舉辦。本次論壇由國(guó)際院士科創(chuàng)中心主辦,中國(guó)投資協(xié)會(huì)能源投資專業(yè)委員會(huì)、溫港院士科創(chuàng)中心承辦,中國(guó)電工技術(shù)學(xué)會(huì)、中科先進(jìn)技術(shù)溫州研究院與溫州市電力工程學(xué)會(huì)提供支持,以“甌江論道-AI賦能綠色發(fā)展”為主題,
個(gè)人創(chuàng)業(yè)需要啟動(dòng)成本低、無需龐大團(tuán)隊(duì)、可快速驗(yàn)證、能利用個(gè)人技能或資源。這里分享適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)的十個(gè)機(jī)會(huì)一.AI內(nèi)容優(yōu)化與本地化服務(wù)·做什么:幫助企業(yè)或個(gè)人利用AI工具(如GPT-4,Midjourney)優(yōu)化內(nèi)容生產(chǎn)流程。例如,為跨境電商撰寫多語言產(chǎn)品描述,為小紅書博主生成爆款文案,為小公司制作營(yíng)銷
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文/楊雪健來源/節(jié)點(diǎn)財(cái)經(jīng)Meta或迎來史上最大規(guī)模裁員潮。2026年3月14日,路透社曝出Meta正計(jì)劃啟動(dòng)新一輪大規(guī)模裁員,此次裁員比例或達(dá)公司總員工數(shù)的20%,按其近7.9萬的員工規(guī)模計(jì)算,約1.58萬名員工或?qū)⒈徊?。若該?jì)劃執(zhí)行,將成為Meta自2022年底實(shí)行“效率之年”重組后規(guī)模最大的一次
3月17日,阿里發(fā)布全球首個(gè)企業(yè)級(jí)AI原生工作平臺(tái)——“悟空”,讓每個(gè)團(tuán)隊(duì)、每家公司,都能擁有一支24h工作的”龍蝦軍團(tuán)”。悟空是一款獨(dú)立應(yīng)用,即日起開啟邀測(cè),也將直接內(nèi)置到超2000萬企業(yè)組織的釘釘之中。擁有8億用戶的釘釘重寫底層代碼,進(jìn)行全面CLI(命令行界面)化改造,讓悟空Agent能夠原生操
AI的“免費(fèi)紅利期”結(jié)束了,未來18個(gè)月,靠“API倒賣”的公司,會(huì)成片消失。這個(gè)導(dǎo)火索就是最近Google的一輪封號(hào)導(dǎo)致的,隨著封號(hào)風(fēng)波的結(jié)束,這也標(biāo)志著AI行業(yè)【收租時(shí)代】來了。2月封號(hào)潮:高付費(fèi)用戶被一鍋端一周前,Google開始大規(guī)模封號(hào),付著250美金月費(fèi)的人,賬號(hào)說沒就沒,Gmail、Y
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春節(jié)紅包會(huì)結(jié)束,但AI已融入數(shù)億人生活里
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2026年剛開年,全世界最狂的那個(gè)男人,穿著他的經(jīng)典黑皮衣,在CES舞臺(tái)上發(fā)出了未來十年的信號(hào)。他搞了個(gè)“能吃飽套餐”:6個(gè)包子+一碟小菜+一碗粥=肉包子套餐,這樣以后你只要買一個(gè)套餐就能吃飽了。(Rubin平臺(tái))同時(shí)他們店里還免費(fèi)提供的筷子、勺子、蘸料、醬油、醋、水果、零食等等。(開放10萬億語言
12月12日-14日,2025全球開發(fā)者先鋒大會(huì)暨國(guó)際具身智能技能大賽(GDPS2025)于上海張江科學(xué)會(huì)堂舉行,大會(huì)以具身智能競(jìng)技為核心,融合了技術(shù)比拼、產(chǎn)業(yè)展示與科普體驗(yàn),為全球觀眾呈現(xiàn)出具身智能的現(xiàn)在與未來。上海開普勒機(jī)器人有限公司(以下簡(jiǎn)稱"開普勒機(jī)器人")攜明星產(chǎn)品K2"大黃蜂"亮相,并參
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2025年10月25日,2025世界青年科學(xué)家峰會(huì)之人工智能(AI)融合創(chuàng)新發(fā)展論壇在浙江溫州成功舉辦。本次論壇由國(guó)際院士科創(chuàng)中心主辦,中國(guó)投資協(xié)會(huì)能源投資專業(yè)委員會(huì)、溫港院士科創(chuàng)中心承辦,中國(guó)電工技術(shù)學(xué)會(huì)、中科先進(jìn)技術(shù)溫州研究院與溫州市電力工程學(xué)會(huì)提供支持,以“甌江論道-AI賦能綠色發(fā)展”為主題,