戰(zhàn)“疫”下的零售企業(yè)，如何用數(shù)據(jù)智能轉(zhuǎn)危為機(jī)

　 域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià)，好“米”不錯(cuò)過(guò)

“黑天鵝、灰犀牛現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)，這個(gè)VUCA的時(shí)代是無(wú)比的真實(shí)，與我們每一位息息相關(guān)。面對(duì)不確定性將成為常態(tài)的未來(lái)，我們需要抓住其中的確定性。用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)經(jīng)營(yíng)，讓決策更加智能。”

——觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù) 蘇春園

2020年春節(jié)期間，疫情黑天鵝突然來(lái)襲，給本該更熱鬧的零售實(shí)體行業(yè)按下了暫停鍵。消費(fèi)者被限制出門，員工無(wú)法按時(shí)到崗，物流倉(cāng)儲(chǔ)跨城配送運(yùn)輸困難……這個(gè)春節(jié)只有零售企業(yè)家們自己知道到底在面臨和經(jīng)歷什么。

但從過(guò)往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，危機(jī)往往也是促進(jìn)行業(yè)加速升級(jí)發(fā)展的契機(jī)。2003年SARS催生了電商的發(fā)展，京東、阿里巴巴迅速崛起，今年的疫情也助推了社區(qū)商業(yè)、O2O平臺(tái)、線上微商與全渠道的發(fā)展。

那么，疫情之下，企業(yè)該如何通過(guò)數(shù)字化措施來(lái)及時(shí)止損，甚至轉(zhuǎn)危為機(jī)呢？

疫情之下，快反制勝

觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)創(chuàng)始人兼CEO蘇春園表示，疫情之下，很多零售企業(yè)都表現(xiàn)出了驚人的行動(dòng)力和快速反應(yīng)能力。

「生鮮傳奇」 在節(jié)后第一個(gè)工作日就啟動(dòng)了門店線上預(yù)訂小程序，讓社區(qū)消費(fèi)者足不出戶也能選購(gòu)生鮮產(chǎn)品；在武漢的「Today便利店」 、在廈門的「見福便利店」 一天24小時(shí)向社區(qū)和醫(yī)務(wù)工作者提供口罩、便當(dāng)、礦泉水、方便面等生活必需品；「奈雪的茶」 在疫情期間推出小程序下單，實(shí)現(xiàn)從門店包裝開始的無(wú)接觸式配送；餐飲連鎖品牌「咬不得」 也在疫情期間快速推出在線無(wú)接觸配送。

面對(duì)疫情，零售企業(yè)比誰(shuí)都清楚該疫情對(duì)企業(yè)的影響，但是并不是每一家企業(yè)都有能力支撐自己的想法。我們看得見的是企業(yè)承諾“今日訂次日提”、“24小時(shí)營(yíng)業(yè)”、“配送到家”“不漲價(jià)不停業(yè)不缺貨”等一系列戰(zhàn)略調(diào)整和優(yōu)化，而看不見的是他們要頂住疫情壓力，解決人員調(diào)配、供應(yīng)鏈補(bǔ)給、門店倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)同等各種難題。

數(shù)據(jù)洞察，尋找先機(jī)

蘇春園認(rèn)為，疫情是挑戰(zhàn)，但同樣也是對(duì)整個(gè)零售行業(yè)的一次大考驗(yàn)，誰(shuí)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)程度高，快速反應(yīng)能力強(qiáng)，誰(shuí)就可以在這場(chǎng)戰(zhàn)疫中突破重圍化危為機(jī)。 而具體怎么做，我們可以從一些優(yōu)秀案例中尋找啟發(fā)。

以人為本的健康度數(shù)據(jù)監(jiān)控

疫情對(duì)所有企業(yè)影響的一個(gè)共性就是限制員工上班，對(duì)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)尤為嚴(yán)重。一是要響應(yīng)國(guó)家政策延遲復(fù)工加強(qiáng)隔離，另一個(gè)還是響應(yīng)國(guó)家政策，保障居民的基本生活需求不受影響，這就需要企業(yè)有足夠的零售人堅(jiān)守前線售賣、配送。滿足這一點(diǎn)，零售企業(yè)除了要加強(qiáng)員工關(guān)懷和防護(hù)措施，更需要科學(xué)合理地安排員工有序復(fù)工。

員工健康度監(jiān)測(cè)，是很多企業(yè)目前正在做的，可以在疫情期間時(shí)刻關(guān)注不同區(qū)域、不同部門員工的健康狀況和返工狀況。對(duì)重點(diǎn)高危人員進(jìn)行針對(duì)性部署，判斷有沒有條件提高門店的開業(yè)率，支撐各個(gè)辦公地點(diǎn)的工作恢復(fù)安排，保證企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)。

疫情創(chuàng)造商機(jī)，數(shù)據(jù)賦能決策

疫情之下，門店停業(yè)、線下渠道遭受重創(chuàng)、常規(guī)商品銷售受阻、跨城配送障礙重重……這不是一家企業(yè)遇到的問(wèn)題，也是整個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。而集中出的暴露問(wèn)題除了帶來(lái)短期的重創(chuàng)，反過(guò)來(lái)也會(huì)推動(dòng)整個(gè)行業(yè)進(jìn)行反思。

在人流量無(wú)法改變的情況下，怎樣在可做的場(chǎng)景里及時(shí)去發(fā)現(xiàn)可優(yōu)化的空間。比如：門店和門店之前哪些可以支持，不同倉(cāng)和倉(cāng)的調(diào)撥，不同區(qū)域和區(qū)域之間的協(xié)同。發(fā)現(xiàn)不同的營(yíng)銷方式，每天去做一些迭代優(yōu)化，就會(huì)顯得尤為重要。

蘇春園表示，在疫情發(fā)生的這一個(gè)月內(nèi)，觀遠(yuǎn)一些客戶已經(jīng)通過(guò)數(shù)據(jù)洞察，在很多決策上做出快速反應(yīng)，找到了突破口。

拿開閉店來(lái)說(shuō)，1月份就有很多店鋪陸續(xù)停業(yè)，有些分布在疫情重災(zāi)區(qū)或者寫字樓的門店由于疫情和政策影響遲遲不能開業(yè)。而門店開業(yè)是需要各種人員、渠道、供應(yīng)鏈、商品提前準(zhǔn)備的，門店數(shù)量少的企業(yè)可以通過(guò)會(huì)議來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào)，但是如果數(shù)量有上千家甚至幾千家時(shí)，越高的決策層對(duì)于各區(qū)域開閉店的門店信息掌握就會(huì)越滯后，也會(huì)嚴(yán)重影響他們對(duì)于資源的協(xié)調(diào)以及經(jīng)營(yíng)政策的制定。

據(jù)悉，觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)部分客戶，在疫情期間，基于之前的門店分析又增加了一項(xiàng)開閉店分析 ，各級(jí)決策層可以通過(guò)觀遠(yuǎn)移動(dòng)BI輕應(yīng)用，對(duì)受政策影響的被動(dòng)開閉店總數(shù)量、每日新增數(shù)量進(jìn)行有效跟蹤，及時(shí)更新預(yù)估門店開業(yè)時(shí)間，快速協(xié)調(diào)后端支持資源。

而在商品渠道端，既然消費(fèi)者進(jìn)店次數(shù)減少，那么，門店可以想辦法通過(guò)提高客單價(jià)來(lái)提升營(yíng)業(yè)額，同時(shí)也可以加強(qiáng)線上渠道的營(yíng)銷。目前，觀遠(yuǎn)部分客戶，在疫情期間，已經(jīng)重點(diǎn)在做特殊商品和渠道的分析監(jiān)控， 通過(guò)優(yōu)化商品組合，提高客單價(jià)，及時(shí)協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈資源，提高各個(gè)渠道的訂單滿足率。同時(shí)配合特殊商品預(yù)警功能，可以讓平時(shí)一周或一天監(jiān)測(cè)一次的商品在特殊時(shí)期實(shí)現(xiàn)每小時(shí)推送一次，確保不缺貨。

除了門店、渠道和商品的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，在疫情期間，倉(cāng)儲(chǔ)物流的配合也十分重要。受各個(gè)區(qū)域政策的影響，疫情期間的倉(cāng)儲(chǔ)物流的協(xié)調(diào)無(wú)法向平時(shí)一樣自由，有些地方缺貨，有些地方嚴(yán)重積壓。這時(shí)候，決策者只有能一盤棋去監(jiān)測(cè)整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)情況的全景，并結(jié)合區(qū)域疫情交通管制措施，才能快速規(guī)劃可行性路徑，做出響應(yīng)。

蘇春園說(shuō)：這些快反制勝的案例都是基于企業(yè)前期的數(shù)字化部署，而對(duì)于更多企業(yè)來(lái)說(shuō)，既然第一季度的損失無(wú)法挽回，更應(yīng)該考慮如何基于現(xiàn)狀苦練數(shù)字化內(nèi)功，在后面的二三四季度中挽回?fù)p失，甚至實(shí)現(xiàn)反超。

提升數(shù)字化內(nèi)功，才能真正將疫情轉(zhuǎn)危為機(jī)

蘇春園認(rèn)為，2020年，企業(yè)對(duì)于數(shù)字化內(nèi)功的追求，一定要抓住一個(gè)核心：用數(shù)據(jù)賦能兩端，全面提高精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力。而這兩端就是決策端和終端。

根據(jù)新媒體特大號(hào)上周的一份調(diào)查問(wèn)卷也顯示，超過(guò)50.7%的IT人都認(rèn)為，數(shù)據(jù)分析類產(chǎn)品對(duì)此次抗擊疫情，尤其是疫情后的恢復(fù)有很大幫助，僅次于遠(yuǎn)程辦公，排在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的前列。

兩端賦能如何去做？2019年，觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)就已經(jīng)聯(lián)合零售消費(fèi)領(lǐng)域諸多客戶落地了相關(guān)分析案例，比如“空中巡店”模式。

“空中巡店”是面向一線店長(zhǎng)、督導(dǎo)、區(qū)域和公司高層提供相應(yīng)的數(shù)據(jù)分析和指標(biāo)體系。 在終端落地的應(yīng)用我們稱之為“店鋪管家”，供管理層使用的應(yīng)用稱之為“巡店助理”。

“店鋪管家”因?yàn)槭敲嫦蚪K端店長(zhǎng)，常規(guī)會(huì)通過(guò)移動(dòng)端顯示，方便使用者遠(yuǎn)程決策。 主要為門店店長(zhǎng)提供基于主題的儀表盤，包括銷售分析、商品、排名等，跟蹤和監(jiān)控門店銷售趨勢(shì)、客戶流量、轉(zhuǎn)換率和目標(biāo)完成率，可以幫助店長(zhǎng)實(shí)時(shí)看到自己與同類其他店鋪的表現(xiàn)，及時(shí)做出營(yíng)銷政策調(diào)整，提高店長(zhǎng)數(shù)據(jù)經(jīng)營(yíng)的能力。

而“巡店助理”可通過(guò)PC端、移動(dòng)端數(shù)據(jù)展示方式，以全國(guó)-區(qū)域/渠道-門店等鏈路逐層展示經(jīng)營(yíng)情況，幫助總部管理層實(shí)現(xiàn)空中巡店。 這種模式，不管在疫情期間，還是在未來(lái)，都能極大降低管理成本，幫助管理層及時(shí)發(fā)現(xiàn)末梢的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，這也是提高零售行業(yè)精細(xì)化管理的能力。

空中巡店是目前觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)總結(jié)的一套自上而下的智能數(shù)據(jù)分析指標(biāo)體系，而企業(yè)在實(shí)際落地過(guò)程中可以從渠道、商品、供應(yīng)鏈、門店、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、人力資源、財(cái)務(wù)等八大場(chǎng)景為切入點(diǎn)，逐級(jí)提升自己的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)水平。

針對(duì)疫情期間的微商運(yùn)營(yíng)，“空中巡店”額外為店長(zhǎng)提供“微商小助手“移動(dòng)應(yīng)用，對(duì)微信群營(yíng)銷、微商城營(yíng)銷等線上運(yùn)營(yíng)進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析，通過(guò)店鋪賽馬、標(biāo)桿分析，為店長(zhǎng)們提供更匹配的營(yíng)銷建議。

疫情很快會(huì)過(guò)去，但基于數(shù)字化構(gòu)建的內(nèi)功比過(guò)去任何時(shí)候都更加重要。黑天鵝、灰犀?，F(xiàn)象頻繁出現(xiàn)，這個(gè)VUCA的不確定時(shí)代是無(wú)比的真實(shí)，與我們每一位息息相關(guān)。蘇春園表示：面對(duì)不確定性將成為常態(tài)的未來(lái)，我們需要抓住其中的確定性。用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)經(jīng)營(yíng)，讓決策更加智能。

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