很多餐飲店老板認為，顧客進入餐廳后服務(wù)才算開始，顧客離店時服務(wù)自然也就終止，餐廳只要面對面服務(wù)好顧客就行了，所以餐飲老板們尤其關(guān)注選址、裝修、燈光、出品、菜單這些店內(nèi)可感知的因素。
但是，顧客進店后的場景，只是眾多經(jīng)營環(huán)節(jié)中的一環(huán)。在顧客進店前，競爭就已經(jīng)開始了。
客戶背景
大森日本料理的坐鎮(zhèn)大廚周師傅，曾在日本留學(xué)、生活二十多年，從師日本當(dāng)?shù)厝樟厦麕煟㈤_設(shè)有自己的日料會所，擅長日本家常料理。對食材的選用，有著極其嚴格的講究，配料也多是堅持傳統(tǒng)的手工制作。以色自然、味鮮美、形多樣、器精良，讓客人倡導(dǎo)食材最地道，最本色的天然美味。
由于是私房料理，大森日料坐落在一棟公寓樓內(nèi)，沒有顯著的門臉，這就導(dǎo)致最初客流量受限。好在，大森遇到了小名片+小官網(wǎng)，幫他完美的解決了問題。
地理位置無優(yōu)勢
小程序把五公里用戶吸引上門
用戶只要打開微信的“附近的小程序”頁面，選擇“餐飲美食”類目，五公里內(nèi)所有的餐飲店都會展示出來。此外，用戶還能清晰、直觀地看到哪些門店有會員卡、優(yōu)惠券和視頻，想使用或查看的用戶可以直接點擊進入。
傳統(tǒng)的開在線下的餐廳，客流量多少全憑門店的地段好壞。而互聯(lián)網(wǎng)讓餐廳從線下延伸到了線上，依托PC網(wǎng)站、第三方平臺等，讓餐廳在線上也有展示的入口。附近的小程序為餐廳帶來天然免費的流量。
有附近的小程序引流，再加上真材實料的好手藝，引得前來覓食的人自然絡(luò)繹不絕，這就造成了一到節(jié)假日供不應(yīng)求，讓用戶等位排隊的情況。過長排隊對用戶體驗損耗過大，不能及時緩解這個問題，就很容易造成用戶流失，解決排隊難的問題勢在必行。
排隊等位，客戶流失怎么辦？
而對于傳統(tǒng)的預(yù)約方式，總會存在這些尷尬的情況：客滿時只能現(xiàn)場拿號排隊，容易出現(xiàn)長時間排隊現(xiàn)象，顧客排隊后無法及時提醒其進店消費、通過電話等傳統(tǒng)方式預(yù)約用戶無法及時進行統(tǒng)計，極易導(dǎo)致預(yù)約沖突。
大森通過小官網(wǎng)的預(yù)約插件，為站點內(nèi)的商品設(shè)置預(yù)約服務(wù)，客戶下單后可對購買的商品或項目進行預(yù)約。
就這樣，輕輕松松把用戶最頭疼的排隊問題解決了。
如今的生活節(jié)奏越來越快，用戶的需求也越來越多，如何能夠在快節(jié)奏的市場中滿足用戶的需求，就成為商家實現(xiàn)高盈利的一個契機。微信小程序的出現(xiàn)無疑節(jié)省用戶的消費時間，便捷的功能大大提高用戶的體驗。不久的將來，餐飲等實體店行業(yè)開發(fā)微信小程序會成為一種必須。
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科技改變生活。隨著科技的發(fā)展與進步，人們的日常生活相較于之前發(fā)生了翻天覆地的變化，比如手機支付、掃地機器人等功能或產(chǎn)品的應(yīng)用，就為人們帶來了極大的便利。而隨著科技逐漸深入千行百業(yè)，越來越多的行業(yè)也進入了新的發(fā)展階段，餐飲行業(yè)也不例外。
如今，伴隨著人們的生活節(jié)奏越來越快，快速消費已經(jīng)成為人們的一種生活習(xí)慣，點外賣和外出就餐的頻率也在增加，但是外賣和外出就餐也增加了健康風(fēng)險。因此，為了健康著想
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中國上海(2022年9月22日)——百勝中國控股有限公司(以下簡稱“公司”或“百勝中國”，紐約證券交易所代碼：YUMC;香港交易所代碼：9987)今天宣布與國內(nèi)領(lǐng)先的企業(yè)級開源分布式數(shù)據(jù)庫廠商平凱星辰(“PingCAP”)成立聯(lián)合實驗室
疫情以來，餐飲行業(yè)經(jīng)歷了前所未有的考驗：門店不斷倒閉，同時資本不斷涌入。市場的不確定性，進一步加大了行業(yè)的競爭性。
信創(chuàng)即信息技術(shù)創(chuàng)新，是指通過自主研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新等方式，實現(xiàn)信息技術(shù)的自主可控，降低對外部技術(shù)的依賴，提高國家信息安全保障能力。
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