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有句話叫“得生鮮者得天下”。
消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)生鮮產(chǎn)品的新鮮度和食用安全性的重視程度逐步提升。由于生鮮產(chǎn)品具備季節(jié)性、地區(qū)性、不易儲(chǔ)存等特點(diǎn)，加之傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)模式的局限，新零售模式社區(qū)生鮮店應(yīng)運(yùn)而生。
近期社區(qū)生鮮品牌融資消息不斷，如，天鮮配、華和生鮮、云菜園、小農(nóng)菜場(chǎng)等，從中可以看出社區(qū)生鮮備受資本青睞。
為什么社區(qū)生鮮成為炙手可熱的新業(yè)態(tài)？
隨著都市人生活節(jié)奏的加快，如何解決“最后一公里”的購(gòu)物問(wèn)題是零售企業(yè)和資本市場(chǎng)搶占的重要陣地。市場(chǎng)更加細(xì)分，服務(wù)更加精準(zhǔn)、個(gè)性化，社區(qū)生鮮連鎖店的運(yùn)營(yíng)模式正是應(yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí)需求的一種探索。
社區(qū)生鮮能夠直接節(jié)省消費(fèi)者時(shí)間，減少出行距離，創(chuàng)造購(gòu)物的便利性。另外由于國(guó)人集中式的小區(qū)居住方式，近年來(lái)城市人口增多迅速，小區(qū)增加，便利性生鮮購(gòu)買渠道缺失，專業(yè)連鎖性社區(qū)生鮮還是一片空白。
社區(qū)生鮮新零售優(yōu)勢(shì)？
刺激消費(fèi)
社區(qū)生鮮離消費(fèi)者更近，刺激且方便消費(fèi)。購(gòu)物模式從“計(jì)劃性購(gòu)物”到“即時(shí)性購(gòu)物”轉(zhuǎn)變，人們對(duì)購(gòu)買效率提出更高要求，因此更完善的供應(yīng)鏈能力和智能技術(shù)壁壘將成為社區(qū)生鮮新零售的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
品牌化
品牌化是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品高回購(gòu)率和高溢價(jià)的重要手段。品牌和IP的建立，意味著品質(zhì)保證和知名度的建立，是提高客戶消費(fèi)粘性和高溢價(jià)的最有效手段。
高密集開店形成區(qū)域性品牌效應(yīng)，不僅知名度提高了也能加強(qiáng)消費(fèi)者的信任度。在推廣宣傳品牌的成本就減少了，每開展一次促銷活動(dòng)的影響力和覆蓋面積也能一舉兩得。
節(jié)約成本
社區(qū)生鮮的新零售場(chǎng)景布局開始無(wú)限接近消費(fèi)者，不斷降低用戶即時(shí)消費(fèi)生鮮的需求成本。
高密度覆蓋門店很大程度節(jié)約物流成本、縮短移動(dòng)距離、提高配送效率，并且門店之間還可以快速調(diào)貨。特別像生鮮品類而言屬于損耗較大的商品，物流半徑的縮短有利于減少損耗率。
創(chuàng)業(yè)者可以從哪些方向入局社區(qū)生鮮?
社區(qū)生鮮+智能貨柜
新零售風(fēng)口下，各種模式創(chuàng)新層出不窮。智能貨柜是自提柜+零售柜的組合，根據(jù)每個(gè)社區(qū)的實(shí)際需求進(jìn)行靈活搭配。
相比直通車、菜店等方式，智能貨柜占地小，基本每個(gè)社區(qū)都有條件裝。與其他解決居民菜籃子的方式一樣，智能貨柜可以讓居民購(gòu)菜更為方便，同時(shí)還可以解決菜車占地大、擾民、產(chǎn)生垃圾等問(wèn)題。
社區(qū)生鮮+小程序
生鮮小店在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中可以引導(dǎo)進(jìn)店的用戶，通過(guò)掃碼成為會(huì)員。讓用戶有意識(shí)地使用線上小程序，包括拼團(tuán)入口或者商城入口。用戶通過(guò)線上提交訂單，在指定時(shí)間到店或到柜自提。小程序相較于app等其他線上引流方式方便快捷許多，直接進(jìn)入掃碼支付，對(duì)于員工和顧客來(lái)說(shuō)，時(shí)間、效率節(jié)省非常多。且小程序基于微信帶有天然社交屬性，這也是非常大的優(yōu)勢(shì)。
以百果園為例，其在全國(guó)43個(gè)城市有2900家門店。百果園小程序上線6個(gè)月總積累用戶超500萬(wàn)，月新增用戶峰值超300萬(wàn)，日活峰值超50萬(wàn)，日訂單峰值超5萬(wàn)，日均到店用戶超2萬(wàn)。
隨著電商巨頭紛紛入局，各種各樣的生鮮新零售店從去年開始在全國(guó)迅速擴(kuò)張。生鮮企業(yè)的新零售場(chǎng)景布局開始無(wú)限接近消費(fèi)者，未來(lái)社區(qū)生鮮新零售將走向全渠道，線上線下加速轉(zhuǎn)化。
來(lái)源：A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 作者：雨歇 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
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作為“新零售”網(wǎng)紅的名創(chuàng)優(yōu)品,2013年,在廣州開下第一家門店,此后門店不斷擴(kuò)張,從廣州走向全球市場(chǎng)。9年時(shí)間,名創(chuàng)優(yōu)品已經(jīng)成為全球規(guī)模最大的自有品牌綜合零售商。目前公司業(yè)務(wù)已覆蓋約100個(gè)國(guó)家和地區(qū)
創(chuàng)業(yè)開店，說(shuō)到底還是看自己的能力在哪，適合什么店。不然告訴你有商機(jī)，你沒能力的話還是做不好。很多人在開店之初對(duì)開什么店并沒有做過(guò)任何考察，只是道聽途說(shuō)別人開什么店賺到錢，就心血來(lái)潮的開起來(lái)
金秋九月,鵬城依然熱情似火。9月15日上午,隨著深圳灣體育中心內(nèi)一棵光影“雙創(chuàng)之樹”快速“生長(zhǎng)”,2022全國(guó)雙創(chuàng)周深圳活動(dòng)啟動(dòng)儀式在南山正式拉開帷幕。
記者日前從永輝彩食鮮獲悉，作為國(guó)內(nèi)食材供應(yīng)領(lǐng)域“獨(dú)角獸”企業(yè)，彩食鮮2022年上半年主營(yíng)核心業(yè)務(wù)營(yíng)收同比增長(zhǎng)超50%，盈利區(qū)域占比、業(yè)務(wù)毛利率均得到快速提升，企業(yè)整體發(fā)展穩(wěn)步領(lǐng)跑同行業(yè)
園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃背景：隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人民生活水平的日益提高，消費(fèi)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)需求越來(lái)越旺盛。奉杰現(xiàn)代中心位于上海市五大新城核心板塊奉賢區(qū)南奉公路6001號(hào)，地處上海市自貿(mào)區(qū)臨港片區(qū)&奉賢新城板塊&奉賢區(qū)東方美股核心區(qū)域。
近日，汽車對(duì)供應(yīng)商的一則降本要求郵件流傳于網(wǎng)絡(luò)。該郵件稱，向該供應(yīng)商所供貨產(chǎn)品提出降價(jià)需求，即從2025年1月1日起降價(jià)10%。事件一出，群情嘩然，然而，這只是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)內(nèi)卷的冰山一角。國(guó)內(nèi)許多行業(yè)發(fā)展到一定階段，市場(chǎng)容量趨于飽和，企業(yè)為爭(zhēng)奪有限的市場(chǎng)份額，不得不采取各種競(jìng)爭(zhēng)手段，如價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、輿
“變化是生命的元素，求變是生命的力量”，馬克·吐溫曾這樣解釋生命。而商場(chǎng)上何嘗不是如此，正因?yàn)槭喇悇t事異，求變也是企業(yè)的常態(tài)。近日，星巴克官宣布萊恩·尼科爾(BrianNiccol)將于9月9日接替拉什曼·納拉辛漢(LaxmanNarasimhan)成為新的董事長(zhǎng)兼CEO。換帥消息一經(jīng)傳出后，股價(jià)迎
訪談/崔大寶嘉賓/吳聲2017年至今，在每年立秋時(shí)節(jié)，吳聲都會(huì)以獨(dú)立演講的方式，發(fā)布年度商業(yè)方法研究成果，解讀新物種案例，洞察中國(guó)商業(yè)過(guò)去一年的變化和挑戰(zhàn)。時(shí)間荏苒，一晃，吳聲年度演講“新物種爆炸·吳聲商業(yè)方法發(fā)布”已經(jīng)走過(guò)8載春秋。吳聲以一個(gè)觀察者的角度，站在商業(yè)戰(zhàn)場(chǎng)的邊緣，觀察、揣摩、洞察每一個(gè)
價(jià)值思維是做知識(shí)付費(fèi)的關(guān)鍵，理解客戶需求并提供有用的價(jià)值感是吸引客戶的關(guān)鍵。課程內(nèi)容關(guān)鍵在于引發(fā)學(xué)員重視，簡(jiǎn)單幾點(diǎn)，他們就可以收錢。
秦剛老師好：我在保險(xiǎn)公司做了21年，別人的產(chǎn)品都是有形的，我的產(chǎn)品是無(wú)形的。我不知道這種無(wú)形的產(chǎn)品，如何嫁接互聯(lián)網(wǎng)去賣。我線下做的很好，但是我去年得了肺癌，有1年半沒有上班，等于是跟客戶脫節(jié)了。我現(xiàn)在一直做直播，一直做短視頻。我做短視頻和直播最初的目的，就是想證明自己還活著，還能為別人提供服務(wù)。后來(lái)
秦剛老師：您好，我是圣媛，在北京。2006年我讀研的時(shí)候，進(jìn)入體重管理這個(gè)行業(yè)，當(dāng)時(shí)是一家私營(yíng)企業(yè)。2008年，美國(guó)一家在紐交所上市的體重管理咨詢公司進(jìn)入中國(guó)，我所在的私營(yíng)企業(yè)被這家外企收購(gòu)。我本人也進(jìn)入這家外企，成為了它在中國(guó)的首批員工。它的瘦身理念更多是以生活習(xí)慣為主，用團(tuán)體課程的方式進(jìn)行干預(yù)。
秦剛老師：您好。我是賣土豬的白雪公主，在山腳下和您連麥。我來(lái)自山西，本職工作是一個(gè)高中教師，為了幫助弟弟給農(nóng)民工發(fā)工資，導(dǎo)致我負(fù)債97.3萬(wàn)。從那之后，我過(guò)上了天天背債的日子。自己作為一個(gè)普通的高中老師，一個(gè)月的工資只有3000元，97萬(wàn)的負(fù)債什么時(shí)候才能還完，我一個(gè)人的時(shí)候，經(jīng)常偷偷地哭。后來(lái)，我
最近錄了幾個(gè)大健康創(chuàng)業(yè)的短視頻，發(fā)現(xiàn)有好幾個(gè)多年沒有聯(lián)系我的朋友，開始主動(dòng)聯(lián)系我。這些朋友是在我做it網(wǎng)站的時(shí)候，他們?cè)谧鰅t的經(jīng)銷商，有賣it的配件，有賣it的原裝機(jī)等等。他們?yōu)槭裁绰?lián)系我？很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗麄儸F(xiàn)在也開始在大健康領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，他們看到我開始講大健康創(chuàng)業(yè)的話題，非常的感興趣，開始主動(dòng)聯(lián)系我。
創(chuàng)業(yè)，一般理解，狹義講是指創(chuàng)辦了個(gè)企業(yè)，廣義是指創(chuàng)造一番事業(yè)。我之所以把“創(chuàng)業(yè)”加了個(gè)雙引號(hào)，除了上面狹義或者廣義之外，我覺得像個(gè)體工作室、個(gè)人IP、自由職業(yè)甚至線下各類路邊攤也可以算。當(dāng)然絕大部分人不會(huì)同意，他們會(huì)認(rèn)為這哪里是創(chuàng)業(yè)，這就是生存。不管是理解成創(chuàng)業(yè)，還是生存，為什么都要先找用戶需求？先
關(guān)注盧松松，會(huì)經(jīng)常給你分享一些我的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)。這是盧松松視頻號(hào)會(huì)員專區(qū)一位朋友的提問(wèn)，我覺得中年人都可以看一看：松哥，你好，我在深圳，年齡38歲。我是從seo轉(zhuǎn)做銷售，工資不是很高，做的也很煎熬。目前這個(gè)行業(yè)屬于制造業(yè)，非標(biāo)定制加工。我在這個(gè)行業(yè)7年了，對(duì)行業(yè)比較了解，想自己創(chuàng)業(yè)，但是這個(gè)行業(yè)屬于重
