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移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)浪潮席卷的當(dāng)下,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為各個(gè)領(lǐng)域繞不開(kāi)的命題。依托數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí),由傳統(tǒng)走向未來(lái),正是連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)當(dāng)前面臨的首要任務(wù)。
6月21日,第四屆中國(guó)連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在上海成功召開(kāi)。大會(huì)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦,共設(shè)“中國(guó)連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”及“中國(guó)快餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”兩大板塊,圍繞“真賽道、真流量、真價(jià)值”主題,對(duì)十四五時(shí)期,連鎖餐飲企業(yè)發(fā)展的新模式與新風(fēng)向,展開(kāi)了全景式探索。
來(lái)自漢堡王、老鄉(xiāng)雞、正新集團(tuán)、正大食品、美團(tuán)等知名企業(yè)的23位頂級(jí)大咖,均發(fā)表了精彩演講,為觀眾帶來(lái)長(zhǎng)達(dá)9小時(shí)的干貨風(fēng)暴。
作為在國(guó)內(nèi)餐飲SaaS領(lǐng)域的標(biāo)桿級(jí)服務(wù)商,餐道亦作為嘉賓受邀與會(huì),現(xiàn)場(chǎng)與諸多大咖近距離暢談智慧餐飲經(jīng)營(yíng)之道,并為廣大餐飲人演示了多款數(shù)字化外賣(mài)運(yùn)營(yíng)工具,彰顯數(shù)據(jù)之于餐飲運(yùn)營(yíng)的重要價(jià)值,受到了高度關(guān)注。
大會(huì)伊始,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明、上海市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)沈思明,分別進(jìn)行了致辭,提出“大力推廣數(shù)字化經(jīng)濟(jì),是連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路”重要觀點(diǎn)。
隨后,漢堡王(中國(guó))首席執(zhí)行官朱富強(qiáng)、CFB集團(tuán)CEO許惟掄、老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)束從軒等“明星”餐飲人先后登場(chǎng),聚焦連鎖化經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品定位、組織變革、品牌化等熱門(mén)話題,結(jié)合自身品牌經(jīng)驗(yàn),解密數(shù)字餐飲生態(tài)下的業(yè)務(wù)發(fā)力重點(diǎn),給予廣大同仁以啟迪。
善智·藍(lán)品牌戰(zhàn)略創(chuàng)始人朱明軍、探店者聯(lián)合創(chuàng)始人張地偉、最佳東方總裁陳燕等餐飲“生態(tài)伙伴”,立足品牌戰(zhàn)略、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、人力資源等視角發(fā)表了講話,助力餐飲人啟發(fā)經(jīng)營(yíng)新思路,全方位提升其品牌含金量。
專業(yè)餐飲分析機(jī)構(gòu)“餐觀大數(shù)據(jù)”,更現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《2021中國(guó)連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》與《2021中國(guó)快餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展》兩大最新行業(yè)研究成果,幫助餐飲人掌握最新的行業(yè)動(dòng)態(tài),洞悉市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律,堪稱連鎖餐飲與快餐市場(chǎng)的“風(fēng)向標(biāo)”。
數(shù)以千計(jì)的連鎖品牌實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。
作為餐飲行業(yè)的“連接器”,餐道在推動(dòng)連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)走向數(shù)字化的過(guò)程中,“功勛”卓著:自成立以來(lái),餐道先后賦能
而隨著近年來(lái)餐飲市場(chǎng)的加速變革,餐道亦不斷對(duì)自身產(chǎn)品、服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新優(yōu)化,推出新產(chǎn)品與功能,以迎合市場(chǎng)需求,更加高效地服務(wù)業(yè)務(wù)伙伴。
本次大會(huì)會(huì)場(chǎng),餐道除了與廣大餐飲人交流數(shù)字化餐飲經(jīng)營(yíng)理念外,更設(shè)置了專屬展位,現(xiàn)場(chǎng)演示輕量版總部及區(qū)域管理的應(yīng)用(COMS-Lite)等最新的餐飲O2O解決方案:
在覆蓋外賣(mài)渠道主流場(chǎng)景與訂單管理功能的基礎(chǔ)上,COMS-Lite簡(jiǎn)化了系統(tǒng)后臺(tái)的管理功能與系統(tǒng)操作步驟,大幅降低了商家的使用難度與成本,更加適合系統(tǒng)接入量少、數(shù)據(jù)分析需求簡(jiǎn)潔的中、小型商家及連鎖品牌應(yīng)用。
搭配小程序與聚合配送等數(shù)字化工具,更可以助力品牌輕松玩轉(zhuǎn)私域流量,提升外賣(mài)訂單量及配送效率,驅(qū)動(dòng)外賣(mài)運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級(jí)。
精彩的案例演示,吸引了許多餐飲商家在餐道展位前駐足,表達(dá)出對(duì)餐道產(chǎn)品的濃厚興趣,不少品牌更現(xiàn)場(chǎng)申請(qǐng)餐道產(chǎn)品試用權(quán),成為了餐道體驗(yàn)用戶。
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