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快消企業(yè)怎樣擁抱新零售 ?超市快送模式未來(lái)可期

 2018-10-19 17:15  來(lái)源: A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)   我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

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馬云提出新零售之后,零售的創(chuàng)新進(jìn)入高度活躍期。零售形式在不斷創(chuàng)新,零售理念、技術(shù)、模式也在不斷創(chuàng)新。但大多快消企業(yè),對(duì)零售發(fā)生的變化缺乏關(guān)注,對(duì)新零售變革創(chuàng)新缺乏了解,對(duì)已經(jīng)發(fā)生的消費(fèi)變化缺乏準(zhǔn)確把握。

在快消品類,目前的主流購(gòu)物方式還有各種問(wèn)題,大型超市距離遠(yuǎn),不方便,便利店商品少,價(jià)格高,電商平臺(tái)送貨慢。消費(fèi)者選擇購(gòu)物渠道,除了商品品質(zhì)價(jià)格外,還要考慮購(gòu)買成本,包含付出的時(shí)間,精力等。

新零售,就是要給消費(fèi)者最優(yōu)體驗(yàn)。超市快送能快速送貨上門,比傳統(tǒng)渠道更方便,正逐步發(fā)展成重要購(gòu)物方式。

超市配送成快消企業(yè)新零售藍(lán)海

超市快送有兩個(gè)特點(diǎn):1.主營(yíng)生鮮及快消商品,就是實(shí)體超市主要經(jīng)營(yíng)的品類,這類商品購(gòu)物頻次高,市場(chǎng)份額大。2.快速送貨給消費(fèi)者,送貨時(shí)間小于2小時(shí),可能30分鐘送達(dá)。

目前配送全部由人工完成,未來(lái),最少?gòu)拈T店(倉(cāng)庫(kù))到顧客樓下這段距離可交給無(wú)人機(jī)或自動(dòng)駕駛完成。新技術(shù)應(yīng)用,會(huì)帶來(lái)配送成本大大降低,送貨速度大大提升。

新技術(shù)應(yīng)用,會(huì)帶來(lái)配送成本大大降低,送貨速度大大提升,此時(shí),超市快送比便利店商品更豐富,更實(shí)惠、更便利,超市快送比大型超市(菜市)更便捷,更劃算。

快消企業(yè)為什么要關(guān)注超市快送?

1. 消費(fèi)者會(huì)選擇更便利,更實(shí)惠的購(gòu)物渠道,越來(lái)越多的消費(fèi)者正在養(yǎng)成超市快送購(gòu)物習(xí)慣,針對(duì)他們的需求改變,符合分層化,個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì),能吸引這部分高質(zhì)量消費(fèi)者;

2. 超市快送已經(jīng)具備便利優(yōu)勢(shì),一旦無(wú)人送貨技術(shù)(自動(dòng)駕駛、無(wú)人機(jī))普及后,超市快送同時(shí)具備便利和實(shí)惠的競(jìng)爭(zhēng)力,會(huì)成為最主流的購(gòu)物渠道之一,早點(diǎn)在這個(gè)方向上積累經(jīng)驗(yàn),形成組織系統(tǒng),能構(gòu)建長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力,針對(duì)未來(lái)新環(huán)境主動(dòng)進(jìn)化。

3.對(duì)快消企業(yè)來(lái)說(shuō),消費(fèi)市場(chǎng)逐漸進(jìn)入渠道主權(quán)時(shí)期,產(chǎn)品在逐步變得豐富且多樣化,所有廠家的期望是自己的產(chǎn)品如何快速觸達(dá)消費(fèi)者并能夠形成市場(chǎng)獨(dú)占。零售的價(jià)值是一個(gè)重要的管道,是產(chǎn)品快速觸達(dá)消費(fèi)者的渠道。超市快送是高頻購(gòu)物渠道,能培養(yǎng)用戶使用習(xí)慣,在高頻吃低頻效應(yīng)下,很可能成為巨型流量入口。

快消企業(yè)可參考盈利模式

超市快送模式的利潤(rùn)主要有3部分,一是快送訂單進(jìn)銷價(jià)格差(扣點(diǎn)),二是運(yùn)費(fèi),三是流量變現(xiàn)利潤(rùn)。如:

永輝生活A(yù)PP的次日達(dá)頻道,盒馬鮮生的云超頻道,主要考慮訂單差價(jià)毛利+運(yùn)費(fèi)與履單成本。

京東主要采用眾包物流配送方式,配送員自由接單,接單取貨后再送貨,劉強(qiáng)東曾經(jīng)調(diào)侃說(shuō)要把跳廣場(chǎng)舞的大爺大媽發(fā)展成配送員,好處是成本低,比較靈活。

每日優(yōu)鮮在城市建立暗倉(cāng),其經(jīng)營(yíng)成本比較低,采用合伙人方式承包經(jīng)營(yíng)暗倉(cāng),通常一個(gè)暗倉(cāng)線上訂單量達(dá)到200單/日,就能盈利。

新零售創(chuàng)新發(fā)展是對(duì)整個(gè)快消品行業(yè)帶來(lái)重大的變革機(jī)遇??煜髽I(yè)需要關(guān)注新零售,融入到新零售以及積極創(chuàng)新實(shí)踐新零售。

來(lái)源:A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 作者:雨歇 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處

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