A5創(chuàng)業(yè)網(公眾號:iadmin5)9月3日訊，近日就網絡訂餐食品安全問題，市場監(jiān)管總局召開約談會，總局副局長孫梅君約談了美團、餓了么等網絡餐飲服務平臺負責人。美團外賣回應約談，加強審核環(huán)節(jié)并且多措并舉確保外賣食品安全。
國家市場監(jiān)管總局發(fā)布消息稱，近日就網絡訂餐食品安全問題召開約談會，總局副局長孫梅君約談了美團、餓了么等網絡餐飲服務平臺負責人。并且強調，各級食品安全監(jiān)管部門要進一步強化網絡餐飲服務平臺食品安全監(jiān)管措施，加大監(jiān)管力度，督促網絡平臺落實主體責任，履行對入網商家的審查、監(jiān)督、管理以及配送環(huán)節(jié)食品安全保障責任，履行對消費者權益的保護責任， 切實提升餐飲服務質量安全水平，對違法違規(guī)行為保持嚴懲重處高壓態(tài)勢，營造讓人民吃得放心的餐飲消費環(huán)境。
美團外賣回應約談稱，美團公司將從4個方面認真履行平臺主體責任，多措并舉確保外賣食品安全。以下為美團回應約談所采取的具體措施。
1平臺及時梳理當前分支機構備案情況，按照36號令要求及時完善備案信息。
2平臺通過事前、事中、事后的商戶全生命周期監(jiān)管措施，加強入網餐飲服務提供者的審核環(huán)節(jié)。
3平臺將繼續(xù)開展多種形式的培訓與宣導課堂，加強配送人員從業(yè)管理和食品安全知識培訓，嚴格落實配送清潔方案，并積極鼓勵商戶使用食品封簽，多措并舉確保外賣食品的安全。
4平臺在日常處理客訴的同時將加強與各地市場監(jiān)督管理部門聯(lián)系，獲取并分析投訴舉報信息，提前化解風險。同時擴展投訴舉報獎勵機制，發(fā)揮社會力量，實現(xiàn)社會共治。
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