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科技創(chuàng)新帶來更佳用戶體驗(yàn) 烘焙新零售也成創(chuàng)業(yè)風(fēng)口

 2018-07-24 18:43  來源:A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)  我來投稿 撤稿糾錯(cuò)

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零售業(yè)從最初的傳統(tǒng)百貨、專賣店到電商與移動(dòng)支付時(shí)代,馬云提出“新零售”概念之后,有關(guān)新零售的創(chuàng)業(yè)風(fēng)向就屢刮不止。數(shù)據(jù)顯示,2017年的國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售市場規(guī)模已經(jīng)突破6萬億元,各行業(yè)創(chuàng)業(yè)者都在紛紛入局的舉動(dòng)也讓新零售開始成為下一個(gè)創(chuàng)業(yè)風(fēng)口。

在傳統(tǒng)烘焙領(lǐng)域,也開始迎接新零售帶給用戶新的消費(fèi)體驗(yàn)的挑戰(zhàn)。

烘焙新零售頻出 成創(chuàng)業(yè)者熱門選擇

連鎖面包坊味多美聯(lián)合阿里口碑平臺(tái)推出了無人智慧面包坊,用社區(qū)店、O2O、門店升級的方式,快速搶占線下流量,如今也正在將發(fā)展重心轉(zhuǎn)移到線上的電商市場。

幸福西餅基于消費(fèi)大數(shù)據(jù)推出APP,已經(jīng)在今年6月完成4億元的單筆融資,作為互聯(lián)網(wǎng)蛋糕領(lǐng)域的知名品牌,幸福西餅的特色是“百分百新鮮現(xiàn)做”,且通過線上下單、線下工廠中央與分廠配合的方式自建配送團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)快速配送(2-5個(gè)小時(shí)內(nèi))。

太古新沁園烘焙表示,現(xiàn)在的新零售除了強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)零售時(shí)代的人流、物流,更看重信息流與這二者的結(jié)合,所以烘焙新零售企業(yè)在選址、產(chǎn)品、市場策略上都需要通過大數(shù)據(jù)的分析與判斷。

Roke小屋采用門店配送與順豐冷鏈配送相結(jié)合、就近配送的原則,推出了新零售的社交電商平臺(tái),利用微信好友參與銷售、分潤的方式,也獲得了兩個(gè)月突破3000萬的業(yè)績。

太多太多的烘焙企業(yè)開始嘗試新零售,也在新零售領(lǐng)域找到了適合自己的拓展市場方式,烘焙新零售眼看也成為創(chuàng)業(yè)的又一風(fēng)口。

大數(shù)據(jù)、人工智能 科技創(chuàng)新帶來更佳用戶體驗(yàn)

80后、90后人口高達(dá)4億,消費(fèi)群體的年輕化也為餐飲業(yè)帶去了新的消費(fèi)升級挑戰(zhàn),烘焙創(chuàng)業(yè)者必須符合年輕化的消費(fèi)群體,需要更關(guān)注健康與效率,那些方便快捷、新鮮健康的烘焙食品開始備受消費(fèi)者喜愛,而烘焙創(chuàng)業(yè)者們也需要借助大數(shù)據(jù)、人工智能等逐漸完善的創(chuàng)新技術(shù)為用戶帶去更佳的消費(fèi)體驗(yàn)。

新零售的出現(xiàn),為烘焙產(chǎn)業(yè)帶去的最重要特征是消費(fèi)升級,即用戶可以品類、品質(zhì)、特別是體驗(yàn)上獲得新的消費(fèi)升級。

新一代烘焙創(chuàng)業(yè)者唯有在購買渠道、購買方式與購買便捷性與配送速度,以及綜合得服務(wù)體驗(yàn)上得到全面升級,才有資格在未來的烘焙領(lǐng)域一展拳腳。

不知道如何入局新零售的烘焙創(chuàng)業(yè)者,可以試試這些優(yōu)質(zhì)的新零售服務(wù)平臺(tái)http://findingchristbooks.com/xm/list-50.html?ar。

文章來源:A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng),作者:A5安然,A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)為中小企業(yè)、站長、創(chuàng)業(yè)公司提供一站式全網(wǎng)營銷服務(wù),并為互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)商提供品牌招商展示。

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