今年國慶中秋雙節(jié)期間，獨具地方特色的“新疆奶皮子月餅”悄然爆紅。不同于經(jīng)典口味的五仁、豆沙等月餅，奶皮子月餅的餡料是用牛奶、黃油、奶粉等加工制成，口感奶香濃郁，非常受年輕消費者喜愛?！芭笥阉徒o我這款新疆奶皮子月餅，吃完徹底淪陷了！“一位網(wǎng)友在大眾點評上分享說。不止是奶皮子口味，據(jù)美團(tuán)統(tǒng)計，9月以來，平臺上新式月餅的銷量環(huán)比上月增長近3倍。與此同時，美團(tuán)買菜“象大廚”聯(lián)合《夢華錄》點心顧問凌琳打造的