作為微生態(tài)領(lǐng)域的明星菌株,AKK 菌因其在腸道微生態(tài)中的獨(dú)特地位、廣泛的健康效應(yīng)及臨床轉(zhuǎn)化潛力,被譽(yù)為“萬(wàn)菌之王”。善恩康生物科技有限公司從2019年就開啟了對(duì)嗜黏蛋白阿克曼氏菌(Akkermansia muciniphila,簡(jiǎn)稱 AKK 菌)的深度探索之旅,科研團(tuán)隊(duì)從全球收集的百余株 AKK 菌株中,通過(guò)全基因組測(cè)序、功能驗(yàn)證及代謝組學(xué)分析,最終篩選出具有卓越穩(wěn)定性和功效性的AKK PROBIO 核心菌株,為后續(xù)研究奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
全球產(chǎn)業(yè)化:突破技術(shù)瓶頸的里程碑
2020 年 1 月,善恩康率先完成 AKK PROBIO 原料菌粉的全球產(chǎn)業(yè)化,成為國(guó)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn) AKK 菌規(guī)模化生產(chǎn)的企業(yè),標(biāo)志著這一突破性科研成果正式邁向市場(chǎng)應(yīng)用。針對(duì) AKK 菌嚴(yán)格厭氧、培養(yǎng)難度高的特性,善恩康構(gòu)建起了一套涵蓋多組學(xué)菌株選育、高通量功能功效評(píng)價(jià)、多尺度超高密度發(fā)酵代謝調(diào)控、5層深冷凍干包埋、微膠囊制劑、無(wú)過(guò)敏源無(wú)動(dòng)物源性成分等核心技術(shù)矩陣,并建成全球最大的500 余株 AKK 菌庫(kù),設(shè)計(jì)年產(chǎn)能達(dá) 30 噸,更以24 小時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品發(fā)貨能力,為全球健康產(chǎn)業(yè)提供了穩(wěn)定的高品質(zhì)原料供應(yīng)。
產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中,善恩康從菌株培養(yǎng)、發(fā)酵、干燥到成品封裝,全程實(shí)施 GMP 標(biāo)準(zhǔn)管理,并通過(guò)美國(guó) GRAS(一般公認(rèn)安全)認(rèn)證,成為全球首家獲得活菌與滅活菌雙軌安全認(rèn)證的企業(yè)。這一認(rèn)證不僅是對(duì) AKK PROBIO 安全性的權(quán)威背書,更推動(dòng)其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及醫(yī)藥健康領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。
產(chǎn)學(xué)研協(xié)同:構(gòu)建微生態(tài)健康研究新范式
在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程中,善恩康積極與頂尖科研機(jī)構(gòu)展開深度合作,加速 AKK 菌的科學(xué)價(jià)值轉(zhuǎn)化。2020 年起,其與復(fù)旦大學(xué)啟動(dòng)抗衰老領(lǐng)域的學(xué)術(shù)研究合作,重點(diǎn)探究 AKK 菌在抗衰老過(guò)程中的作用機(jī)制;此后,善恩康進(jìn)一步拓展與多所高校的合作版圖 :
· 大連理工大學(xué):聯(lián)合開展 AKK PROBIO 對(duì)環(huán)磷酰胺誘導(dǎo)的免疫損傷修復(fù)研究,證實(shí)其通過(guò)調(diào)節(jié)炎癥因子(如 IL-10、TNF-α)、改善腸道緊密連接蛋白表達(dá),顯著減輕免疫毒性。
· 南昌大學(xué):主導(dǎo)全球最大樣本量(160 人)的 AKK 菌人體臨床研究,首次在人體層面證實(shí) AKK PROBIO 可顯著提升 GLP-1(胰高血糖素樣肽 - 1)水平,同步改善血糖、體重及代謝指標(biāo),相關(guān)成果發(fā)表于中科院一區(qū) TOP 期刊《Food Science and Human Wellness》。
產(chǎn)業(yè)引領(lǐng):定義新一代益生菌標(biāo)準(zhǔn)
憑借科研、生產(chǎn)與臨床的多重突破,善恩康 AKK PROBIO 已成為全球微生態(tài)健康領(lǐng)域的標(biāo)桿:
· 科研背書:已獲得15項(xiàng)國(guó)內(nèi)外發(fā)明專利,發(fā)表了 7 篇 SCI 期刊及 1 篇中文核心期刊,涵蓋代謝調(diào)節(jié)、腫瘤免疫、神經(jīng)保護(hù)等領(lǐng)域。
· 學(xué)術(shù)話語(yǔ)權(quán)構(gòu)建:發(fā)布中國(guó)首份《AKK 菌科學(xué)與市場(chǎng)應(yīng)用發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》及《2025 AKK 菌學(xué)術(shù)白皮書》,系統(tǒng)梳理 AKK 菌的學(xué)術(shù)研究成果與市場(chǎng)洞察,推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。
從 2019 年的菌株篩選到 2025 年的全球產(chǎn)業(yè)化,善恩康以精準(zhǔn)科研 + 產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化 + 臨床實(shí)證的全鏈條創(chuàng)新模式,重新定義了益生菌在代謝健康、免疫調(diào)節(jié)等領(lǐng)域的應(yīng)用邊界。隨著 AKK PROBIO 在全球范圍內(nèi)的廣泛應(yīng)用,善恩康正以中國(guó)原創(chuàng)的微生態(tài)解決方案,為人類健康事業(yè)貢獻(xiàn) “中國(guó)智慧”。
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