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餐道亮相中國(guó)連鎖餐飲峰會(huì)，以數(shù)字引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)口

5月11日，由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)主辦的“CCFA新消費(fèi)論壇—2021中國(guó)連鎖餐飲峰會(huì)”主會(huì)場(chǎng)正式拉開(kāi)帷幕。本次大會(huì)圍繞“積極擁抱變化 堅(jiān)持長(zhǎng)期主義”主題，深入探討數(shù)字餐飲時(shí)代，餐飲商家的“變”與“不變”。

受主辦方邀請(qǐng)，餐道攜智慧餐飲經(jīng)營(yíng)理念及多款數(shù)字化外賣(mài)工具走入長(zhǎng)沙，立足餐飲行業(yè)“連接器”“加速器”身份，與諸多知名品牌的餐飲大咖近距離探討大數(shù)據(jù)對(duì)餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要意義，挖掘智惠餐飲新生態(tài)中的商業(yè)機(jī)遇。

作為今年上半年連鎖餐飲界規(guī)格最高、亮點(diǎn)最多的知識(shí)與交流的盛宴之一，大會(huì)云集了餐飲商家、外賣(mài)平臺(tái)、餐飲供應(yīng)鏈、數(shù)字化服務(wù)商、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略專(zhuān)家等多方智慧與經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶，為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的干貨風(fēng)暴。

絕味鴨脖副總經(jīng)理陸剛、文和友聯(lián)合創(chuàng)始人袁凱、喜茶副總裁張弛、老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)束從軒、吉祥餛飩董事長(zhǎng)張彪、張亮麻辣燙總經(jīng)理姜柏東、全聚德總經(jīng)理周延龍、東來(lái)順總經(jīng)理王國(guó)輝等數(shù)十位國(guó)民級(jí)餐飲品牌的大咖嘉賓悉數(shù)登臺(tái)，結(jié)合自身品牌發(fā)展歷程，針對(duì)連鎖快餐、小吃、新式茶飲、老字號(hào)品牌等領(lǐng)域的市場(chǎng)風(fēng)向進(jìn)行了精準(zhǔn)把握與解讀。

藝康集團(tuán)副總裁楊亦鳴、微信支付餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人樊宇、微盟智慧餐飲總裁白昱等“行業(yè)外腦”，分別立足餐飲供應(yīng)鏈、數(shù)字運(yùn)營(yíng)、戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)等視角進(jìn)行了分享，暢談新消費(fèi)時(shí)代下，餐飲品牌的變革之路。

主辦方CCFA、美團(tuán)到店等權(quán)威餐飲機(jī)構(gòu)，更現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了發(fā)布了《2021中國(guó)餐飲加盟榜TOP100》及白皮書(shū)、《2021中國(guó)連鎖餐飲企業(yè)調(diào)研報(bào)告》等行研成果，多次提及“數(shù)字化將是未來(lái)餐飲經(jīng)營(yíng)的趨勢(shì)”。而這一觀點(diǎn)，恰好與餐道的發(fā)展方向、理念不謀而合。

作為數(shù)字化餐飲建設(shè)的先行者，餐道始終致力于以數(shù)據(jù)賦能餐飲商家，不斷迭代自身產(chǎn)品與服務(wù)能力，連接智慧餐飲生態(tài)中的更多可能。本次活動(dòng)中，除了全程參與大會(huì)議程，餐道更在展館A區(qū)25號(hào)開(kāi)設(shè)了展位，為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶去了最新的數(shù)字化研究成果，詳細(xì)闡述數(shù)字技術(shù)之于餐飲零售業(yè)的多維度應(yīng)用理念。

隨著近年來(lái)服務(wù)的客戶(hù)數(shù)量、類(lèi)型不斷擴(kuò)展，餐道發(fā)現(xiàn)，對(duì)于中小型餐飲零售品牌而言，其外賣(mài)運(yùn)營(yíng)有著系統(tǒng)接入量少、數(shù)據(jù)分析需求簡(jiǎn)潔等特點(diǎn);而通過(guò)獲取和利用餐飲數(shù)據(jù)，他們可以更加快速、敏捷地完成業(yè)務(wù)創(chuàng)新，提升外賣(mài)營(yíng)收。

為此，餐道在總部&區(qū)域管理的應(yīng)用基礎(chǔ)上，推出了更適配中小型商家的餐飲O2O解決方案——“輕量版總部&區(qū)域管理的應(yīng)用”。其功能覆蓋外賣(mài)渠道主流場(chǎng)景，在幫助中小型商家快速打通各外賣(mài)渠道、實(shí)現(xiàn)訂單管理的同時(shí)，可大幅簡(jiǎn)化后臺(tái)操作步驟，降低商家使用難度與成本。

目前，輕量版總部及區(qū)域管理的應(yīng)用已獨(dú)立上線(xiàn)，配合全渠道全業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)看板，更可以“快、準(zhǔn)、靈”地幫助商家逐個(gè)擊破數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用中的難題，助力其輕松完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

現(xiàn)場(chǎng)，餐道演示了包括輕量版總部及區(qū)域管理的應(yīng)用、聚合配送系統(tǒng)、抖音小程序、IM智能回復(fù)機(jī)器人在內(nèi)的多款數(shù)字化產(chǎn)品應(yīng)用方案，吸引眾多嘉賓駐足。對(duì)于前來(lái)咨詢(xún)的部分餐飲商家，餐道還提供了這些產(chǎn)品的90天免費(fèi)試用權(quán)，助力更多餐飲人盡情體驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)業(yè)務(wù)的超強(qiáng)驅(qū)動(dòng)力。

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