面對消費升級與健康中國戰(zhàn)略的雙重浪潮，光明乳業(yè)將“科技創(chuàng)新筑牢產品內核”刻入研發(fā)基因，以“精準營養(yǎng)引領消費升級”錨定戰(zhàn)略航向。在光明乳業(yè)科技創(chuàng)新成果發(fā)布會現(xiàn)場，光明乳業(yè)研究院的科研專家天團攜自己的AI數(shù)字人亮相，通過一場跨越虛擬與現(xiàn)實的創(chuàng)新互動，逐一揭曉了光明乳業(yè)在自有知識產權菌株轉化應用、高端發(fā)酵乳、功能性牛乳三大領域的創(chuàng)新成果。
其中，如實10.0高蛋白希臘發(fā)酵乳以生牛乳與發(fā)酵菌為唯一原料，融合“濾乳清+納濾膜技術”雙重濃縮工藝，搭配自主研制的活性益生菌菌株，實現(xiàn)乳蛋白3倍高效濃縮，鈣含量達140mg/100g，全方位契合現(xiàn)代消費者天然、健康、美味的乳品消費需求。優(yōu)倍肌骨鮮牛乳科學添加初乳堿性蛋白（CBP）、β-羥基-β-甲基丁酸鈣（Ca-HMB）、透明質酸鈉三大功能性物質，構建肌骨養(yǎng)護系統(tǒng)化解決方案，精準滿足消費者對活性營養(yǎng)、功能性健康的核心需求。這一系列創(chuàng)新成果的落地，不僅印證了光明乳業(yè)以科技守護人民健康的堅定信念，更以實打實的技術突破與產品創(chuàng)新，為中國乳業(yè)高質量發(fā)展開辟全新路徑。
作為長期戰(zhàn)略合作伙伴，光明乳業(yè)連續(xù)三年攜手上海博物館打造新年限定包裝新品。今年，光明乳業(yè)深挖館藏馬文化元素，以彩色釉陶馬為設計靈感打造全新包裝，每一款產品都兼具健康品質與文化韻味，將馬年的美好寓意與乳品的營養(yǎng)屬性相融，為新年注入別樣的文化氣息與健康活力。
從梧桐樹下的海派情懷到博物館里的文化傳承，從實驗室里的科研攻堅到千萬家庭的新鮮守護，從溫情服務的迭代升級到老字號的煥新探索，這家百年乳企正以實打實的技術突破，重新定義一杯牛奶的科技含量與營養(yǎng)高度。未來，光明乳業(yè)也將會始終堅守品質初心，以創(chuàng)新為筆、以文化為墨，持續(xù)書寫著百年乳企的成長傳奇。
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