簡(jiǎn)餐黑馬品牌獲CCIC“年度高成長(zhǎng)性品牌獎(jiǎng)”,創(chuàng)始人林小彬榮膺“年度行業(yè)領(lǐng)軍人物”
(北京,2026年1月21日)備受業(yè)界關(guān)注的CCIC 2025中國(guó)消費(fèi)創(chuàng)新大會(huì)暨第四屆國(guó)際品質(zhì)節(jié)在京圓滿落幕。繼去年10月入圍大會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選并獲得行業(yè)高度關(guān)注后,簡(jiǎn)餐黑馬品牌南浦拌飯?jiān)诖舜未髸?huì)上正式加冕,一舉攬獲兩項(xiàng)重磅榮譽(yù):品牌榮獲 “2025 年度高成長(zhǎng)性品牌獎(jiǎng)”,創(chuàng)始人林小彬先生獲評(píng) “2025 年度行業(yè)領(lǐng)軍人物獎(jiǎng)”。
從“入圍”到“加冕”,這不僅是南浦拌飯創(chuàng)新實(shí)踐的成果認(rèn)證,也標(biāo)志著其系統(tǒng)性成長(zhǎng)模式獲得了消費(fèi)領(lǐng)域權(quán)威平臺(tái)的高度認(rèn)可,為其發(fā)展開(kāi)啟了更具引領(lǐng)性的新階段。

一、 系統(tǒng)性創(chuàng)新獲權(quán)威背書(shū),高成長(zhǎng)性從理念走向?qū)嵶C
作為匯聚全球 300 余家頭部?jī)?yōu)質(zhì)品牌、覆蓋千萬(wàn)級(jí)行業(yè)影響力的頂級(jí)盛會(huì),CCIC 中國(guó)消費(fèi)創(chuàng)新大會(huì)素有消費(fèi)領(lǐng)域“風(fēng)向標(biāo)”之稱,其獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)審以嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)著稱,尤其關(guān)注品牌的創(chuàng)新內(nèi)生力與可持續(xù)成長(zhǎng)潛力。南浦拌飯此次“品牌”與“人物”雙獎(jiǎng)齊獲,被業(yè)內(nèi)觀察人士視為對(duì)其長(zhǎng)期堅(jiān)持的“系統(tǒng)性創(chuàng)新”路徑的一次集中驗(yàn)證。
去年十月,南浦拌飯憑借其“石鍋技藝現(xiàn)代化與系統(tǒng)性創(chuàng)新”的實(shí)踐入圍評(píng)選,其提出的 “文化賦能+精細(xì)化運(yùn)營(yíng)+供應(yīng)鏈護(hù)航” 模型引發(fā)了行業(yè)討論。時(shí)隔數(shù)月,雙獎(jiǎng)加身的成果清晰地表明,這一模型并非停留在理念層面,而是已經(jīng)轉(zhuǎn)化為可量化、可感知的市場(chǎng)表現(xiàn)與行業(yè)影響力。
有參會(huì)評(píng)審專家表示:“南浦拌飯的案例,很好地詮釋了消費(fèi)領(lǐng)域的創(chuàng)新正在從單點(diǎn)突破轉(zhuǎn)向系統(tǒng)構(gòu)建。他們的獲獎(jiǎng),不僅在于開(kāi)店速度,更在于其構(gòu)建了一個(gè)支撐快速、穩(wěn)健擴(kuò)張的完整體系。”這恰恰印證了南浦拌飯 “入圍即承諾,獲獎(jiǎng)即兌現(xiàn)” 的發(fā)展節(jié)奏。

二、 解碼高成長(zhǎng)性:三位一體的支撐系統(tǒng)
南浦拌飯的高成長(zhǎng)性究竟源于何處?從其發(fā)展軌跡與公開(kāi)信息中可以梳理出一套清晰的支撐系統(tǒng):
1. 產(chǎn)品研發(fā)系統(tǒng)化:從“手藝”到“標(biāo)準(zhǔn)”
品牌將朝鮮族石鍋烹飪技藝與中華四時(shí)食材、地域風(fēng)味深度融合,通過(guò)建立“石鍋技藝數(shù)字檔案”,把烹飪中的“鍋氣”生成邏輯轉(zhuǎn)化為可傳承、可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化工藝體系。這套體系,確保了從廈門(mén)到全國(guó)兩百余家門(mén)店的產(chǎn)品風(fēng)味穩(wěn)定與高效出品,為規(guī)?;瘮U(kuò)張奠定了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品基石。
2. 供應(yīng)鏈管理體系化:保障規(guī)?;碌钠焚|(zhì)如一
面對(duì)快速的全國(guó)布局,南浦拌飯并未陷入“擴(kuò)張即失速”的行業(yè)怪圈,其關(guān)鍵在于前置構(gòu)建了從源頭食材甄選到全程冷鏈配送的供應(yīng)鏈體系。這一體系實(shí)現(xiàn)了對(duì)全國(guó)門(mén)店原材料品質(zhì)、配送效率與成本可控的強(qiáng)管控,是保障消費(fèi)者在任何門(mén)店都能獲得一致體驗(yàn)的核心。

3. 運(yùn)營(yíng)管理數(shù)字化:驅(qū)動(dòng)精細(xì)化與單店活力
品牌利用數(shù)字化工具賦能門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理,通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、客戶反饋的實(shí)時(shí)分析,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的庫(kù)存管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃與服務(wù)優(yōu)化。這正是其上海、南昌等地首店能迅速引爆當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),并持續(xù)保持高熱度的關(guān)鍵支撐,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模增長(zhǎng)與單店盈利能力的平衡。

三、 領(lǐng)軍人物與品牌戰(zhàn)略同頻:遠(yuǎn)見(jiàn)落地為成長(zhǎng)路徑
南浦拌飯創(chuàng)始人林小彬先生此次獲評(píng) “2025 年度行業(yè)領(lǐng)軍人物”,其意義遠(yuǎn)超個(gè)人榮譽(yù)。這反映行業(yè)對(duì)其戰(zhàn)略眼光及將遠(yuǎn)見(jiàn)轉(zhuǎn)化為可行路徑的領(lǐng)導(dǎo)力的認(rèn)可。

在林小彬先生“實(shí)業(yè)+資本”的復(fù)合思維引領(lǐng)下,南浦拌飯的發(fā)展呈現(xiàn)出鮮明的戰(zhàn)略定力:始終圍繞 “文化 + 健康 + 效率” 做文章。 一方面,堅(jiān)守“拌九州五味·聚一鍋煙火”的文化內(nèi)涵,讓產(chǎn)品具備情感溫度和差異化價(jià)值;另一方面,通過(guò)上述系統(tǒng)化、數(shù)字化的手段,極大提升了運(yùn)營(yíng)效率與復(fù)制能力。這種戰(zhàn)略與執(zhí)行的高度同頻,使得南浦拌飯的快速成長(zhǎng)避免了增長(zhǎng)泡沫化,具備了扎實(shí)的內(nèi)核。
這也正是CCIC同時(shí)頒發(fā)品牌與人物獎(jiǎng)項(xiàng)的深層邏輯——人與體系的共生共進(jìn)。

四、 站在新起點(diǎn):從品牌成長(zhǎng)到生態(tài)構(gòu)建
雙獎(jiǎng)加冕,對(duì)于南浦拌飯而言,是一個(gè)里程碑,更是一個(gè)新起點(diǎn)。獎(jiǎng)項(xiàng)帶來(lái)的權(quán)威背書(shū),無(wú)疑將增強(qiáng)消費(fèi)者信任與合作伙伴信心。
據(jù)了解,站在新階段的南浦拌飯,已將目光投向更遠(yuǎn)處。在持續(xù)深化國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、優(yōu)化門(mén)店模型的同時(shí),其國(guó)際化布局已進(jìn)入實(shí)質(zhì)性落地階段。其國(guó)際業(yè)務(wù)已穩(wěn)步推進(jìn),北美首店成功落地,海外拓展進(jìn)入系統(tǒng)性實(shí)施階段,正將這套經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)驗(yàn)證的創(chuàng)新模式帶向更廣闊的舞臺(tái)。

從單店爆款到全國(guó)標(biāo)桿,從品牌突圍到領(lǐng)軍者加冕,南浦拌飯用 2 年時(shí)間書(shū)寫(xiě)了簡(jiǎn)餐黑馬品牌的成長(zhǎng)樣本。此次 CCIC 雙獎(jiǎng)加身,必將推動(dòng)品牌在國(guó)內(nèi)與國(guó)際舞臺(tái)上持續(xù)領(lǐng)跑,綻放更扎實(shí)的光芒。
行業(yè)分析指出,南浦拌飯的成長(zhǎng)路徑表明:真正的“高成長(zhǎng)性”并非僅源于營(yíng)銷(xiāo)或流量,更源于對(duì)文化價(jià)值的深耕、對(duì)系統(tǒng)能力的構(gòu)建以及對(duì)長(zhǎng)期主義的堅(jiān)持。其開(kāi)啟的“系統(tǒng)性創(chuàng)新新階段”,為簡(jiǎn)餐乃至更廣泛的消費(fèi)領(lǐng)域提供了一條可借鑒、可追隨的發(fā)展路徑。
從一碗拌飯到一套系統(tǒng),從一方門(mén)店到全球布局,南浦拌飯正以持續(xù)的系統(tǒng)性創(chuàng)新,為中式餐飲的現(xiàn)代化發(fā)展貢獻(xiàn)著一個(gè)扎實(shí)而清晰的成長(zhǎng)范式。
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