當(dāng)百年非遺工藝“邂逅”航空級(jí)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，一場(chǎng)跨越天際的味覺盛宴正式啟幕。12月26日起，中國(guó)東方航空“爾濱號(hào)”主題航班正式啟航，每日從上海、北京、西安等8座核心城市開通10條飛往哈爾濱的專線航班，同步推出“爾濱”特色航食服務(wù)。秋林里道斯紅腸推出獨(dú)立切片精致包裝,入駐特色餐食包，成為首個(gè)登上航空餐食的哈爾濱紅腸品牌。在上海飛往哈爾濱的“爾濱號(hào)”首飛航班上，旅客們撕開包裝袋，紅腸特有的蒜香便瞬間彌漫客艙，讓人仿佛提前踏入了彌漫著煙火氣的哈爾濱街頭。咬下一口地道的秋林里道斯紅腸，醇厚肉香在舌尖散開，大家紛紛贊嘆：“正宗！就是這個(gè)味兒！”
此次秋林里道斯攜手東方航空，不僅讓“爾濱溫暖”隨航班傳遞，更以航空級(jí)品質(zhì)認(rèn)證哈爾濱紅腸行業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿。航空餐食因運(yùn)輸環(huán)境特殊，對(duì)食品安全與品質(zhì)有著遠(yuǎn)超普通食品的剛性要求，從原料溯源、生產(chǎn)環(huán)境控制到微生物指標(biāo)檢測(cè)，從包裝密封性驗(yàn)證到保質(zhì)穩(wěn)定性測(cè)試，每一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)都堪稱行業(yè)“天花板”。秋林里道斯能從中脫穎而出，源于百年傳承的品質(zhì)堅(jiān)守與現(xiàn)代化品控體系的深度融合。
作為始于1900年的省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承者，秋林里道斯始終以極致標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)守品質(zhì)底線。在原料端精選頭部企業(yè)優(yōu)質(zhì)鮮肉；在工藝上傳承25道非遺工序，堅(jiān)持硬雜木明火熏烤；在品控端同時(shí)通過ISO9001、ISO22000、HACCP三大國(guó)際權(quán)威體系認(rèn)證及國(guó)家級(jí)綠色工廠認(rèn)證，連續(xù)四年斬獲中國(guó)食安最高榮譽(yù)七星獎(jiǎng)，從源頭到餐桌構(gòu)建全鏈條品質(zhì)閉環(huán)。這份穿越百年的品質(zhì)堅(jiān)守，正是其通過航空食品審核的核心密碼。
品牌因城市而生，城市以品牌為榮。歷經(jīng)125年風(fēng)雨的秋林里道斯與哈爾濱相生相伴，此次更化身城市的“暖心使者”，以這份云端美味為奔赴冰城的游客提前送上一份歡迎禮，盡顯東道主的熱情與誠意。當(dāng)旅客打開餐食包，咸香回甘的紅腸躍然眼前，舌尖先于腳步觸碰哈爾濱的浪漫風(fēng)情，讓每一段駛向冰城的旅程，都從這份味蕾驚喜中溫馨開啟。
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