在東南亞市場紅利逐漸消退的背景下，中國新式茶飲品牌正將目光投向更高端、更具挑戰(zhàn)性的美國市場。作為新茶飲賽道的重要玩家，茶百道近期在紐約法拉 盛開出美國首店，標(biāo)志著這家成立于2008年的茶飲品牌正式進(jìn)軍北美市場，也預(yù)示著中國新式茶飲全球化競爭進(jìn)入新階段。
與多數(shù)選擇東南亞作為出海首站的新茶飲品牌不同，茶百道展現(xiàn)出了獨(dú)特的全球化路徑選擇。2024年1月，茶百道將韓國首爾作為海外第一站，隨后在馬來西亞、泰國、新加坡等亞洲市場布局，直至2025年10月正式登陸美國市場。
"茶百道只在未來五到十年有潛在增長規(guī)模的海外區(qū)域'精準(zhǔn)播種'開店。"茶百道相關(guān)負(fù)責(zé)人如此解釋其海外策略。根據(jù)最新財(cái)報數(shù)據(jù)，截至2025年6月，茶百道已在8個國家和地區(qū)布局，海外簽約門店數(shù)超過40家，其中韓國市場最為成熟，門店數(shù)量已達(dá)18家。
美國市場對中國新茶飲品牌的吸引力顯而易見。根據(jù)IBISWORLD報告，截至2025年4月，美國奶茶店數(shù)量達(dá)7845家，較2024年增長18.2%，2020-2025年期間年均增長率達(dá)21.5%。預(yù)計(jì)2025年美國奶茶市場規(guī)模為27億美元，到2029年將達(dá)到29億美元。
然而，與4.5萬家咖啡店的龐大規(guī)模相比，美國奶茶店數(shù)量不足8000家，市場滲透率仍然較低。茶百道美國首店選址在紐約法拉 盛，這里不僅是全美最大華人聚居區(qū)之一，更已形成"奶茶一條街"的集聚效應(yīng)，喜茶、奈雪、滬上阿姨等品牌均在此設(shè)店。
在美國市場，茶百道產(chǎn)品定價為5.99-6.99美元，比美國本土奶茶品牌貴約1美元。這一溢價策略背后，是對美國消費(fèi)者支付能力和品牌價值的重新評估。
高定價也帶來了可觀的盈利預(yù)期。茶百道在韓國市場的成功也驗(yàn)證了這一模式——韓國的門店模型回本周期比當(dāng)?shù)剡B鎖品牌快近一倍。
美國市場的復(fù)雜性遠(yuǎn)超預(yù)期。茶百道海外CEO王歡表示，“茶百道會根據(jù)不同區(qū)域情況，一地一策，在有奶茶基礎(chǔ)的東亞、東南亞地區(qū)，會直接以當(dāng)?shù)赜脩魹楹诵膩戆l(fā)展；而在歐美等奶茶教育較薄弱的區(qū)域，則會以華人作為種子用戶，逐步輻射本地消費(fèi)者。”
為支撐海外擴(kuò)張，茶百道正在重構(gòu)其供應(yīng)鏈體系。截至2025年中期，公司共布局26座倉配中心，構(gòu)建“干線+城市+快遞”三級配送網(wǎng)絡(luò)，約93.8%門店實(shí)現(xiàn)次日達(dá)，增強(qiáng)了供應(yīng)鏈穩(wěn)定性。
產(chǎn)品創(chuàng)新方面，茶百道2025年上半年推出55款新品，"真鮮冰奶"系列銷量突破2000萬杯。針對海外市場，茶百道采取"核心食材國內(nèi)直采+部分本地化采購"的混合模式，既保證風(fēng)味又控制成本。
茶百道的海外擴(kuò)張策略獲得資本市場認(rèn)可。2025年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營收25億元，同比增長4%，凈利潤達(dá)3.33億元，同比增長40%，毛利率維持在32.6%的健康水平。中金公司給予"跑贏行業(yè)"評級，認(rèn)為其多元產(chǎn)品矩陣和供應(yīng)鏈優(yōu)勢將支撐持續(xù)增長。
專家普遍認(rèn)為，新茶飲品牌在美國難以復(fù)制國內(nèi)的"千店萬店"盛況。茶百道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來海外業(yè)務(wù)的成功不僅取決于門店數(shù)量，更取決于單店運(yùn)營質(zhì)量及品牌的長期價值。茶百道將以可復(fù)制的模型穩(wěn)步拓展海外新店，在重點(diǎn)市場提升運(yùn)營效率。
從這一角度看，茶百道的美國征途不僅是一次商業(yè)擴(kuò)張，更是中國新式茶飲品牌在全球價值鏈中地位提升的縮影。在"文化出海"的國家戰(zhàn)略背景下，以茶百道為代表的新茶飲企業(yè)正將中式茶文化與現(xiàn)代消費(fèi)需求相結(jié)合，在全球商業(yè)舞臺上講述中國品牌的新故事。
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